Все хочу попробовать такой рецептик и никак руки не дойдут либо картошка мелкая в этот момент 😃) никто не пробовал?)
Ингредиенты
Картофель крупный 4 шт.
Колбаса копчёная - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Сухой базилик - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Сыр твёрдый - 50 г
Процесс приготовления
Для приготовления картошки-гармошки с колбасой и сыром в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Картофель вымыть, почистить и сделать ножом разрезы на расстоянии 6-7 мм друг от друга, не дорезая до низа картофеля 1.5 см, чтобы он не развалился.
Полить картофель подсолнечным маслом и аккуратно помассировать руками, чтобы масло попало в разрезы. Посыпать картошку солью, перцем и сухим базиликом. Добавить измельчённый чеснок.
Колбасу разрезать вдоль и тонко нарезать, чтобы ломтики было удобно вставлять в разрезы.
Начинить картошку колбасой и сложить в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму с картошкой накрыть фольгой и запекать 30 минут. Затем снять фольгу и посыпать картошку тёртым сыром.
Запекать картошку ещё 5 минут, пока не расплавится сыр или до зажаристой корочки, если любите.
Сервировать картошку-гармошку с колбасой и сыром можно со свежими овощами и зеленью.

Комментарии
Делаю очень часто,нарезаю грудинку сама не очень тонко,мм 2, магазинный бекон по мне тонковат. И в духовку на час где-то,ничем не закрываю
Делала с беконом в духовке в фольге и на мангале и в мангале😂, конечно так не получается, реальность, лично у меня очень далека от ожиданий😂😂 но вкусно
Делали только с курдюком, очень вкусно, и сверху сыр
Выглядит очень аппетитно 😋,нужно попробовать на выходных сделать...
Готовила с беконом. Но картошку лучше крупную не брать. Долго слишком готовится. Бекон горит уже, а картошка не готова
Сделайте с беконом или салом, колбаса это вредная бомба🙈
Ох костёр это вообще вещь 🥴мы так мечтаем о своём доме скорее, чтоб на костре и мангале делать еду)
Как в 90-е годы люди могли голодать в селе?
Сейчас много смотрю про 90ые года
И вот документалка - голодные 90ые!
Есть было нечего , даже в Ростовской области женщина сначала повесила дочку и сама повесилась
Я не говорю о колбасе , но неужели не было картошки , крупы ?
Я не помню такого 🤷♀️
А вы помните, что нечего было есть ?
(Для меня максимально непонятно как человек в селе может быть голодным )
Мама говорила да, что были очереди , но скорее всего не на товары первой необходимости
Хотя я помню зефир из детства , курицу корченную(не каж...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Сколько вы тратите на семью из 3 человек в месяц?
90 тыс тратим на семью из 3 человек в месяц+ну ещё плюс свекровь кормим(я в эту сумму ипотеку не включила)так как временно живем у нее(чисто продукты, хозтовары, еда вне дома, одежда по необходимости, подарки). Вот с января считаю: на продукты стабильно уходит 40000. Вроде не шикуем: рацион состоит из мяса, овощей(картофель, огурцы, лук, морковь), творог, молоко(+сама делаю кефир), яйца, хлеб, колбаса, сыр, яблоки, бананы, груши(иногда). Муж ходит на спорт, я в мес трачу 2к на уход или педикюр (...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Как лечили раньше
Навеяно темой, а вот у нас раньше.
А вот у нас раньше, болели и никаких витаминов не пили и антибиотики так часто не давали.
Хорошо, давайте тогда вспоминать, чем нас там лечили и чем кормили.
Ну во первых на наших столах ещё тогда не было в изобилии продуктов с усилителем вкуса, и самым большим набором Е добавок.
Из сладкого в рационе в основном замороженый ягоды, компоты и хлеб с маслом посыпаный сахаром. Мед было категорически нельзя, у сестрёнки была аллергия.
Конфеты были, но строг...
Делала, но получилось не так красиво, но вкусно. Получилось, что либо картошка ломалась, в местах куда засовывала бекон, либо бекон еле влезал в разрезы, но у меня руки не с того места походу🤣