Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Пышные панкейки на кефире😍🥞

• мука - 350г

• кефир - 500 мл

• яйца - 2 шт

• масло сливочное - 70 г

• сахар - 30 г

• соль - 3,5 г

• сода - 5 г

Кефир подойдёт любой жирности.

Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

1) Кефир немного подогрейте в микроволновой печи, чтобы он стал немного тёплым — в таком случае реакция с содой будет активней, что сделает панкейки ещё пышнее.

Соедините кефир с содой.

2) Яйца разбейте в отдельную глубокую миску, всыпьте к ним сахар и соль. Перемешайте слегк...

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Если вам лень готовить, но ужин обязан быть вкусным, то этот рецепт для вас 😁

Понадобится:

🎈Форма для запекания, фольга

🎈Макароны

🎈Кур. филе

🎈Шампиньоны

🎈Молоко

🎈Яйца

🎈Зелень

🎈Сыр

В форму высыпаем макароны, сверху нарезанное кубиками куриное филе, шампиньоны. Все это нужно заправить заливкой (яйца, молоко, вода, соль, специи по вкусу). Накрыть фольгой и на пол часа в духовку. Потом открыть фольгу, сверху тёртый сыр, зелень и еще на 5 минут в духовку 😊

Это очень вкусно 😋

У меня форма боль...

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит

Ингредиенты для «Салат "Балагур"»:

Шампиньоны — 250 г

Лук репчатый — 1 шт

Филе куриное — 1 шт

Яйцо куриное — 3 шт

Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт

Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л.

Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л.

Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.

Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разоб...