Mom.life
post image
Часто читаю здесь вопросы по рецепту теста для пиццы

Это мой любимый рецепт! Всегда пользуюсь только им и маму свою «подсадила»😅

Вам понадобиться:
250 г муки тонкого помола
10 г свежих дрожжей (или 3 г сухих)
160 г теплой воды
1/3 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Вымесить все до однородности, время расстойки 2-2.5 часа ( с обминкой каждые 30 минут) . Если у вас в квартире тепло, то время можно сократить .
Начинка какую вы любите , выпекать на максимальной температуре вашей духовке 6-8 минут.
Приятного аппетита )
08.09.2020
481

Лучший комментарий

Комментарии

lidia.
lidia.
Тесто супер))) спасибо большое за рецепт🌹
12.12.2020 Нравится Ответить
lidia.
lidia.
Привет) скажи, что значит мука тонкого помола? Это высший сорт?
И это на одну пиццу тесто выйдет по обьему?
11.12.2020 Нравится Ответить
lidia.
lidia.
@laikovskaya спасибо❤
11.12.2020 Нравится Ответить
mami25
mami25
@laikovskaya а если обычная мука и её нужно будет больше, остальных ингредиентов тоже больше или оставлять изначальную пропорцию?
30.12.2020 Нравится Ответить
laikovskaya
laikovskaya
@mami25, оставлять все как есть)
31.12.2020 Нравится Ответить
izumitelno
izumitelno
Захотелось попробовать). А дайте примеры муки хорошей для пиццы и чтобы был шанс встретить ее в магазине)
08.09.2020 Нравится Ответить
izumitelno
izumitelno
@laikovskaya спасибо!
08.09.2020 Нравится Ответить
izumitelno
izumitelno
@laikovskaya тесто и правда идеальное! Просто лучшее, спасибо)
08.09.2020 Нравится Ответить
laikovskaya
laikovskaya
@izumitelno, вы уже успели попробовать??))
08.09.2020 Нравится Ответить
Читайте также