Часто читаю здесь вопросы по рецепту теста для пиццы
Это мой любимый рецепт! Всегда пользуюсь только им и маму свою «подсадила»😅
Вам понадобиться:
250 г муки тонкого помола
10 г свежих дрожжей (или 3 г сухих)
160 г теплой воды
1/3 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Вымесить все до однородности, время расстойки 2-2.5 часа ( с обминкой каждые 30 минут) . Если у вас в квартире тепло, то время можно сократить .
Начинка какую вы любите , выпекать на максимальной температуре вашей духовке 6-8 минут.
Приятного аппетита )