Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юля
Юля
Мама дочки (4 года)

Часто читаю здесь вопросы по рецепту теста для пиццы

Часто читаю здесь вопросы по рецепту теста для пиццы

Это мой любимый рецепт! Всегда пользуюсь только им и маму свою «подсадила»😅

Вам понадобиться:

250 г муки тонкого помола

10 г свежих дрожжей (или 3 г сухих)

160 г теплой воды

1/3 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли

Вымесить все до однородности, время расстойки 2-2.5 часа ( с обминкой каждые 30 минут) . Если у вас в квартире тепло, то время можно сократить .

Начинка какую вы любите , выпекать на максимальной температуре вашей духовке 6-8 минут.

Приятного аппетита )

11

Комментарии

lidia.

LidaМама сына (4 года)

Тесто супер))) спасибо большое за рецепт🌹

Ответить

lidia.

LidaМама сына (4 года)

Привет) скажи, что значит мука тонкого помола? Это высший сорт?

И это на одну пиццу тесто выйдет по обьему?

Ответить

lidia.

LidaМама сына (4 года)

@laikovskaya спасибо❤

Ответить

mami25

LenaYusМама дочки (3 года)

@laikovskaya а если обычная мука и её нужно будет больше, остальных ингредиентов тоже больше или оставлять изначальную пропорцию?

Ответить

laikovskaya

ЮляМама дочки (4 года)

@mami25, оставлять все как есть)

Ответить

izumitelno

МарияМама дочки (4 года)

Захотелось попробовать). А дайте примеры муки хорошей для пиццы и чтобы был шанс встретить ее в магазине)

Ответить

izumitelno

МарияМама дочки (4 года)

@laikovskaya спасибо!

Ответить

izumitelno

МарияМама дочки (4 года)

@laikovskaya тесто и правда идеальное! Просто лучшее, спасибо)

Ответить

laikovskaya

ЮляМама дочки (4 года)

@izumitelno, вы уже успели попробовать??))

Ответить

Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый…

Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый раз и все получилось!! Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику) Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа! Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (Первое сверху на скрине) Для теста: Мука - 340 г Сахар - 300 г Какао - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель 5 г Сода - 3 г Яйца - 3 шт Растительное масло - 300 мл Кефир 3,2% - 200 мл Сливки 33% - 80 мл Гелевый краситель 2 ч.л Для крема: (в следующий раз буду делать побольше крема, соблюдая пропорции) Сыр Филадельфия - 350 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г #первыйпост #первыйторт #рецепты #первыйпост

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит