Как приготовить запечённые баклажаны с начинкой?

Question

Запечённые баклажаны- моя любовь ❤️

Готова кушать на завтрак, обед и ужин 😂

Я готовлю так:

Беру баклажан, симпатичной Формы. Что бы был как лодочка. Режу попалам, вынимаю часть мякоти, с семенами, протыкаю вилкой кожуру, смазываю оливковым маслом и убираю в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.

В это время в сковороде обжариваю лук, чеснок, красный перчик, добавляю порубленную мякоть из баклажана, затем томаты (если нет, то можно чайную ложку томатной пасты) приправы: тимьян, базилик 🌿 соль, смесь перцев. Начинка готова 👌🏻

Достаю баклажану,  кладу в них начинку сверху посыпаю сыром (беру пополам твёрдый сыр и сулугуни). Так же добавляю листик базилика/шпината. И запекаю ещё 10 минут

Готово👌🏻

Можно в начинку, в процессе обжаривания на сковороде так же добавить фарш. Будет ещё вкуснее)

Приятного аппетита 😘
С любовью, 
Ваша Astra

Ещё больше рецептов по тегу #astraумныерецепты

Ailin · Answer

Как раз лежали баклажаны без дела, начинаю готовить )

В Поиске Себя... Там Ли Я Ищу🧐 По Знаку♏ По Жизни Человек Компромисс😐 · Answer

Я готовлю яйца с баклажанами на завтрак, салат летний с баклажанами, картошку с баклажанами, макароны с подливой с баклажанами, тещин язык, запечённые баклажаны с помидором и сыром, лодочки баклажановые😂😂😂😂😂 жизнь вся в 🍆

Зарина · Answer

Я как то приготовила так же, но с фаршем. Приготовила не мало так сказать и все выбросили. Не муж не я не смогли его есть из-за того, что баклажан даëт горечь и оооочень жирно получается за счет сыра и то что обжаривается все на масле, да и фарш даёт свою жирность.

В Поиске Себя... Там Ли Я Ищу🧐 По Знаку♏ По Жизни Человек Компромисс😐 · Answer

Я готовила тоже с фаршем) отлично вышло.. Перед готовой баклажаны надо в солёной воде замочить мин 15.. Горечь уйдёт.

Dil Sharipova · Answer

Обожаю баклажаны 🍆 ❤️❤️❤️

Zaras · Answer

Мой муж просто обожает баклажаны!!! И я знаю что я приготовлю ему завтра!!! Обычно баклажанную икру, мясо с баклажанами по рецепту дании 👍 или тещин язык! Такое не разу еще не готовила

Белла · Answer

Тоже так запекаю, вкуснота 😄

Princess · Answer

Мы с мужем любим)
Свекровка не охотно кушает😂
Я просто с фаршем сразу на горячее готовлю😁

В Поиске Себя... Там Ли Я Ищу🧐 По Знаку♏ По Жизни Человек Компромисс😐 · Answer

Моя тоже только тещин язык ест.. А в еде не любит

Марина · Answer

Шедевр 😍😍😍😍

Mom · Answer

Как аппетитно 😍😍😍 спасибо за рецепт!

Capricorn 2020 · Answer

😋 очень вкусно 🤤 моя мама готовит такие только с фаршем 😋😋😋

Zam · Answer

а где можно приобрести такую посуду?)

Анжела · Answer

В Икеа ☺️

Animar · Answer

🤩люблю баклажаны в любом виде,но ем одна(
Муж не ест,только «тещин язык» ест

Анжела · Answer

Та же история ))

Анжела · Answer

@sunflower888, @mariyam.almaty, @nurgazyeva_b, @neizvestnaya06, Девочки, добавила рецепт в описание к фото ☺️

Юлия · Answer

О да, обожаю их. Мне кажется в них можно положить все что угодно и всё равно будет вкусно)

Анжела · Answer

Согласна )

Волшебная 🥰 · Answer

Муж просил такое приготовить, напишите рецепт пожалуйста) а баклажан не горьчит?

Answer

🤤🤤🤤🤪🤪🤪 Можно рецепт?
Приятного аппетита 🙂

Answer

Можно рецепт?) 😍

Loves · Answer

Я тоже их люблю. Кстати семье их люблю только я🙈 на всех не приготовишь( как их можно не любить 😂

Анжела · Answer

Даааа 😂

Как приготовить запечённые баклажаны с начинкой?

Лучший комментарий

Комментарии