В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Все! Бутылке и смеси сегодня ставлю конец! Девочки пожелайте удачи 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Позавчера в дегидраторе сушила персики, а вчера индейку Очень круто выходит , уже не первый раз. Тонкими слайсами нарезаю ( соль , перец , паприка и сушёный чеснок) И на 10 часов при 60 градус. ставлю Через часа 4 переворачиваю, чтобы не прилипало к решеткам 🙃 #олюшкаготовит
Как нравятся эти специи 💔 Перец чеснок тут хвалили не ждала чего то вау но когда попробовала прям очень понравилось особенно вмести с паприкой к курице к соусу так идеально подходит 😍 Поделитесь своими любимыми специями 🦥 Брала на вб
Мама на 35 неделе беременности делится списком заготовок для заморозки, чтобы после родов не готовить 1,5 месяца. Просит рецепты. Присоединяйтесь к обсуждению!
Мария·Мама троих детей
Я так делаю, только на банке, пальчики оближешь)))
·1 отметок «Нравится»1·Ответить