Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (4 года, 9 лет)

Когда нет желания заморачиваться готовкой, а вкусного чего-то хочется, то я всегда готовлю тортильяс с курицей) всего 15…

Когда нет желания заморачиваться готовкой, а вкусного чего-то хочется, то я всегда готовлю тортильяс с курицей) всего 15 минут, но кааак же вкусно и необычно)

• Филе мелко нарезать, обжарить с любимыми специями, отложить на тарелку.

• Нарезать болгарский перец, шампиньоны и помидорки. Вначале обжарить шампиньоны, потом к ним кинуть перец и помидорки, не пережаривать, надо чтоб они остались полусырыми (ну кроме шампиньонов, конечно, поэтому их первыми и закидываю).

• Натереть сыр, выложить его на тортилью, дальше курицу и овощи, нарезать любую зеленушку (лучше всего петрушку) и полить лимонным соком немного. Сложить пополам и подсушить без масла на сковороде.

• А дальше положить внутрь ложку сметаны или йогурта - бооооже как же это вкусно)

Вообще можно все что угодно туда положить, основа это курица, помидоры и перец. Иногда добавляю фасоль, кукурузу, салатный лук, да даже кабачки с баклажанами можно)

В тортилье все вкусно )))

2

Комментарии

3652563

Алена.

Мама сына (5 лет)

Тортилья это лепешки такие в магазине продаються?

irina.che

Ирина

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Да, они, я в фикспрайсе покупаю)

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!

Доброе утро☀ Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰 Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри. Добавили пшено, кипяченой воды, посолили. Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸