Захотелось домашнего сыра - сделали 😁

@aleksandria_eskhata да очень и вкусный 👌👍

Спасибо! 🌷 Да, читала такой рецепт. Тоже мягкий получается?

На здоровье 🌷

На здоровье 🌷

Весов нет 🙈 где-то около 600-700 гр на вид

Да, так по рецепту)))

Обычное молоко из магазина, у нас бишкекское Умут. Довела до кипения и после вливания смеси ещё минут 7-8 кипятила

а сколько по весь получилось сыра? Муж делал мацарелу, но что то так и не получилась нужная консистенция, получился как сыро-творог)))

мы не взвешивали, нет весов. Но хороший такой кусок. Пластиковый контейнер на 1 литр наполовину был заполнен

20%

Думаю, что получится )))

На здоровье 🌷

На здоровье, пробуйте 😇

На здоровье! ☺️ Пробуйте, это вкусно

Я взяла 2 литра

У нас умут, бишкекское

сколько % жирности молоко?

3,2%

Спасибо большое 🌷 попробуем )))

Спасибо! 🌷 Да, читала такой рецепт. Тоже мягкий получается?

да очень и вкусный 👌👍

Есть, но его ещё не испробовали, на днях планируем )))

https://www.say7.info/cook/recipe/1118-Syir-Domashniy.html

На здоровье 😇

Здравствуйте. Всю молочную продукцию мы покупаем от Умут (бишкекская молочка). Нравится нам и по качеству, и по цене )))

Дааа я тоже всегда бишкекскую молочку беру)

Сделайте ))) мы увлеклись, теперь хотим попробовать твёрдый сыр приготовить 🧀

Похож, но плотнее и менее солёный