Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем в капусту натёртые овощи. Солим 1 ч ложкой соли, и добавляем 1 ст ложку сахара.
6. В холодильник на пол часика
И 👌
Получается правда вкусно! Я раньше просто капусту руками "жамкала" - не заливала. Фигня какая какая-то получалась. А этот рецепт прям 100%