Картошка с грибами со сметаной

Отварить картофель

Обжарить луковицу, добавть грибы. Жарить до готовности на среднем или чуть больше огне до готовности, добавить в гриьы вареную картошку, посолить, добавить сметану и зелень. Перемешать и дать потушиться минут 5. Готово

Малосольные огурцы

Берем пакет

Кладем в него

1 кг огурцов

Укроп, я сразу режу ножницами в пакет

1 зубчик чеснока, у пеня кругляшками

Листик хрена

1 ст.л соли

Заматываем пакет, перебалтываем и оставляем часа на три на кухне, НЕ в холодильнике, периодически подходим и перебалтываем пакет. Через 3-4 часа огуоцы готовы. Укроп, чеснок, хрен кладем по вкусу, если чего-то нет, можно и без этого)))