Как приготовить яйца пашот в пленке?
А вы готовите яйца пашот?
В стакан укладываем пещевую пленку, смазываем подсолн маслом, разбиваем в стакан яйцо и собираем в кулечек (как на фото 2), затем данное сооружение в кастрюлю в кипящуюю воду на 2-3 минуты, достаем срезаем пленку и готово 👍
Лучший комментарий
Комментарии
Яйца сырые не могу есть 🤢, чего только не придумают 😃
Я как человек получивший образование в сфере питания, такое не ем. 😀 Всё готовлю до полной готовности. Рисковать не хочу 🙃
Извините, это вредно, почитайте про такую еду полусырую, так можно многое что подцепить
Спасибо, всегда боялась попробовать. Завтра сделаю )
Очень аппетитно выглядит конечно ))) Аж кушать захотелось 😍
Но при нагревании из пленки выделяются вредные вещества. Почитайте информацию про пластик, виды пластика, нагревание, заморозка.
Нет) у меня отвращение к сырому яйцу, и муж тоже не может кушать. Но в рецептах очень красиво смотрится )
@myhappylife, я все виды яйц готовлю доведёнными до полной готовности ) иначе не могу есть и муж тоже
@myhappylife, варю в высоком ковше: добавляю немножко уксуса , размешиваю кипящую воду так чтобы образовалась воронка и в нее вливаю яйцо.
Либо можно купить спец формочки для яйца пашот. Но в пластике варить очень вредно🤗
@brutal_girl также делаю. Для меня в пищевой плёнке слишком заморочено, легче стандартным способом
А можно сварить его так в пленке чтоб желток не был жидким?
если долго подержите в пленке, то желток тоже сварится) но это уже будет не пашот
Кажется проще уже в скорлупе сварить и почистить, иначе тоже самое получится а мороки больше
Конечно готовим. Я сама люблю его, сейчас часто нельзя мне как раньше. Есть ещё вариант, без пакетика, воронку в воду сделать быструю с помощью вилки и яйца в кипящую воду разбить. Но не всегда второй вариант получается.
Даа тоже предпочитаю этот вариант 👍🏻 если яйца свежие, всегда получается.
@myhappylife не бойтесь! Это легко 😉 Главное, брать свежие свежие яйца )
@myhappylife немного надо налить уксуса, ну и чтоб вода отлично кипела)
Конечно готовим. Я сама люблю его, сейчас часто нельзя мне как раньше. Есть ещё вариант, без пакетика, воронку в воду сделать быструю с помощью вилки и яйца в кипящую воду разбить. Но не всегда второй вариант получается.