Девочки поделитесь вкусными РЕЦЕПТАМИ , что готовите из кабачка 🤗 а не названиями блюд 😄
В интернете безусловно много всяких рецептов ,🤓 но хотелось бы приготовить что-то по рекомендации , что вы любите готовить или готовили и получилось очень вкусно )
Заранее благодарю💋
Лучший комментарий
Крем суп.
В кастрюле обжарить лук, добавить 1 чл сахара.
Морковь нарезать, добавить к луку.
Картошку, кабачок, добавить воды до половины овощей, соль, травы по вкусу.
Тушить 30 минут на медленном огне.
Затем добавить примерно 100мл молока и взбить блендером
Комментарии
Поддерживаю)) моё любимое блюдо))) весь год жду июль-август, чтобы его готовить из домашних овощей🤩🤩🤩
Режу пополам кабачки. Достаю из них середину. Получаются лодочки. Туда фарш(с солью и специями ) сверху помидорку и в духовку. Готовим, потом посыпаю сыром и опять в духовку
Если майонез едите, то можно под помидорку добавить майонез.
Серединку от кабачков отдаю крысам или собакам. Что с ними делать не знаю.
Других рецептов тоже не знаю, почитаю что Вам напишут )))
кабачок,помидор,перец,укроп,баклажан нарезать,перемешать в протвене,соль,добавить немного воды и поставить запекать в духовку
Запеканка из кабачков: кабачки чищу и режу тонкими ломтиками, раскладываю в форму, солю, перчу. Сверху лук,грудка тонко порезанная, специи, соль, свежую морковь можно. Верхний слой опять кабачки, покрываю майонезом и запекаю . Объедение))) если хочется более насыщенного вкуса, то начинку можно предварительно обжарить.
Я сегодня в блины добавила, на мелкой тёрке тёртые. Прям нормальное такое количество, получились Нежные, вкусные!
Режу кольца по 5 мм максимум, солю, раскладываю на противень, сверху смазываю сметаной, смешанной с чесноком(можно порошковым или выдавленным через пресс) и натёртым сыром. На 180 градусов на 20 минут.
Обжариваю на сковородке гриль пластины кабачков, потом посыпаю чесноком и укропом и поливаю соевым соусом🙃, люблю холодными есть
Натираю кабачок, натираю сыр, соль перец по вкусу) яйцо и муку и обжариваю) очень вкусно
Оладьи делаю, тру на тёрке кабачки, отжимаю их от сока, добавляю яйцо муку и манку. Ну так чтоб не жидко и не густо было, манка разбухнет ещё. солю Панирую в сухарях и жарю.
Тертый кабачок всегда добавляю в фарш (котлеты/перцы). Люблю просто обжаренный в муке и с мазиком с чесноком (и с помидоркой, и без).
Кабачковые оладьи и торт не делала, но с удовольствием бы съела 🤤
Рататуй ещё 👍🏻
Омлет с кабачком: натереть на тёрке, слегка отжать, разбить два яйца (или больше), добавить немного молока, но можно и без него. И на сковородочку со сливочным маслом 😋язык проглотишь.
Ещё делаю рис с кабачком обжариваю лук и морковь тёртую, добавляю промытый круглозерный рис, минут через 10 солю и добавляю мелко нарезанные кабачки (кубики 0,5 см). Довести до готовности риса. Надо чтоб кабачки не разварились, а слегкапохрустывали.
Подскажите пожалуйста, на омлет на крупной или мелкой терке кабачок тереть?
@bodalnikova1983, на крупной. Иначе совсем одна вода будет
Обожаю тушёные в сметане 😍
Чищу, режу на крупные кубики, обжариваю на среднем огне, потом добавляю сметану, специи, и тушу до готовности - чтобы не хрустели короче) в самом конце добавляю кинзу или укроп. Или и то, и то)
Сын на завтрак, обед и ужин готов есть кабачки)) с начала прикорма их полюбил 😅
Добавляю тёртый кабачок в котлеты.
А ещё загущаю им суп (любой).
Тушу в отдельной кастрюльке минут 10-15, потом блендером, и в суп добавляю в конце. Получается все овощи целенькие, а суп густой. Сытно, хоть и кабачок.
Делала недавно двойные котлеты🤤🤤🤤
Куриный фарш+творог+специи, скатать шарики и в форму для запекания, дном стакана в шариках сделать углубления, получается как гнезда
Отдельно кабачки на крупной тёрке (отжать)+яйцо+специи+чуть муки, в серединки гнёзд кучкой выложить
Запекать сначала под фольгой, потом пару минут без неё. Можно ещё сыром присыпать
@redbull, очень вкусно! Творог не чувствуется, зато котлеты нежные и сочные
Режу кольцами, потом это кольцо разрезаю ещё, но не до конца, в середину тёртый сыр, потом макаю в яйцо, потом в муку и на сковородку. Эти кармашки с сыром улетают на ура у нас.
В омлет добавляем, на гриле жарим🤤🤤🤤 мне кажется мы сейчас одни кабачки жрем😅 ну и выше писали, тоже похожие блюда делали. С фаршем помидоркой и сыром в духовке это вообще классика)
Нарезаю молодые кабачки кружочками, солим, перчим по вкусу. Сверху сулугуни и в духовку. Очень вкусно получается и просто
Оладушки куриные, где грудка и куча майонеза - майонез заменить на тёртые кабачки и прям отлично
Я в мультиварке делаю, режим запекать) первый слой индейка, порезанная тонкими кусочками, 30 минут запекается, затем переворачиваем, вторым слоем кладём кабачки, порезанные тонкими кольцами и заранее замаринованные с чесноком, специями, солью и смётаной. Третий слой сыр) вкуснятина 😋
Бутерброды с ними люблю,на мелкотой терке тру свежую морковь,сыр,чеснок,все перемешиваю с майонезом,кабачок обжариваю ( прежде в муке его извалять) на хлеб намазываю морковь с сыром,жареный качок и свежий помидор!
Так же кабачок добавляю в фарш,если на котлеты то не много,если манты то прям побольше-сочнее
Кабачковую икру,кабачки тушу,жарю лук,морковь,солю,потом все смешиваю и блендером вжихх
Кабачки тонко нарезать, обвалять в муке, обжарит, сверху майонез с чесноком и помидор свежий, вкусно
@nastasya-vostrikova я режу кабачок кольцами(1-2 см) вычещаю семена, начиняю его фаршем с луком, сверху ложу кольцо плмидора, посыпаю сыром и в духовку
@nastasya-vostrikova я делала так но у меня почему-то кабачек не пропекся 🤦
@el007, у меня кстати тоже , только вчера делала , кабачок жестковат
Фаршированные кабачки, тушеные в томатном соусе. Рагу из курицы, картофеля, моркови и кабачка с укропом. Тушёные кабачки в сметане.
@el007 кабачковый торт это вкусно. Тоже нравится его готовить.
Оладьи, овощное рагу, лодошки с фаршем в духовке, лодошки овощные тоже в духовке, добавляю в куриный суп, можно просто запечь как гарнир с сыром и чесноком. Можно рулетики сделать с любой начинкой)) но это муторно. Делали пару раз, они все расходятся у нас))
Оладушки. Заливной пирог по типу капустного. В фарш добавляю. В рагу
@el007 фишка в том что я готовлю всегда "на глаз". Поэтому с рецептами напряжёнка
@el007 а я по рецепту не умею. Не получается. Вечно под себя переделаю а потом удивляюсь почему блин вкус опять как обычно 🤦🤦🤦
Так что не расстраивайтесь. Возможно ваш вариант готовки даже лучше чем мой
Делаю салат или торт по другому. Очень вкусный. Вообще называется торт из кабачков. Из кабачка пекутся блины, а потом слоями и начинку. Я обычно чередую, морковь - лук обжарка/помидоры, смазываю майонез с чесноком.
@tatyanag87 плюсую за кабачковый торт👍👍👍
Вместо майонеза можно сметану, не так жирно получается, а вобще очень классная штука😋
Можно сделать что то типо рагу из овощей, кабачки, помидоры что то ещё может кубиками нарезать и с рисом потушить.
Либо просто колечками запечь с сыром кабачки/баклажаны/помидор.
Крем суп.
В кастрюле обжарить лук, добавить 1 чл сахара.
Морковь нарезать, добавить к луку.
Картошку, кабачок, добавить воды до половины овощей, соль, травы по вкусу.
Тушить 30 минут на медленном огне.
Затем добавить примерно 100мл молока и взбить блендером
@alesya-lisa я думаю вполне себе. Мы обычно просто с сухариками едим
@alesya-lisa я варю курицу, потом бульоном заливаю овощи для тушения. Как приготовится, овощи вытаскиваю, блендерю,к ним сливки и нарезанную курицу. Ну и сухарики туда тоже.
Рулет с разными начинками, не готовила, но думаю это вкусно 🤤