Рулетики из баклажан Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль на ломтики приблизительно 0.5 см Обжарить баклажаны (я…
Рулетики из баклажан
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль на ломтики приблизительно 0.5 см
Обжарить баклажаны (я это делала на гриле)
Подготовить начинку: кедровые или грецкие орешки (совсем немножко, маленькую горсточку), 1-2 зубчика чеснока и сливочно-творожный сыр смешать в блендере. Немного посолить
На короткую сторону баклажана положить начинку и свернуть в рулет