Началось время заготовок❤️
Я не делаю компоты и варенье. Я сушу и замораживаю. В Москве у меня нет морозильной камеры, но она есть в доме свекров. И я с удовольствием морожу там ягоды.
А сейчас настало время сушки🤣
Вот уже второй год я сушу фрукты/овощи в прекрасном агрегате и потом мы всей семьей наслаждаемся вкусом лета...хотелось бы написать целый год, но большинство летних заготовок и до Нового Года не доживает😂🙈
Я использую сушку фирмы Ezidri. Она дорогая, но стоит того. Тем более, что я покупала после рекомендации крымской родни, которая сушит нонстопом 24/7/365. У меня объёмы в разы меньше, но я решила не экономить в этом деле.
Топ наших «сладостей»:
Черешня
Вишня
Слива
Абрикос (лучше кураги)
Виноград (получается изюм)
Это съедается первым🤣

Чуть дольше живет:
Дыня
Арбуз
Персики
Нектарины
Клубника
Хурма
Манго
Груша
Кабачки
Перец
Помидоры

В течении года я сушу:
Яблоки
Бананы
Кокос

А еще я делаю пастилу, вяленое мясо, сушу мяту и зелень с огорода. Осенью сушу грибы.

В общем для тех, кто любит сушеные фрукты, поверьте, покупка сушки окупиться в первый же сезон. Оно того стоит❤️ А главное, что вы всегда знаете что это чистый продукт, без сахара и очень полезный.
Сушка незаменима, если у вас есть свой сад/огород. Она иногда спасает, когда остаются недоеденные фрукты/овощи. А уж надкушенные яблоки (мамы, вы понимаете о чем я😅) превращаются в чипсы или пастилу.

Для меня сушеные фрукты и овощи это огромная экономия зимой, а так же полезный перекус для всей семьи. А как здорово и удобно взять с собой не прогулку легкий пакетик с сухофруктами...
И как же это вкусно😍❤️❤️❤️