Как приготовить вкусный витаминный капустный салат?
У нас в институте в буфете был такой вкусный капустный салат. Там в составе капуста, морковь, перец болгарский. Такой вкусный салат, сочный, немного сладковатый.. Даже сок от капусты выделяется. Кто нибудь умеет готовить такой витаминный салат? У меня никогда не получается (
ℂ𝕣𝕒𝕫𝕪 ·
В ожидании первенца
Думаю нужно пожмякать капусту и морковь,чтоб они сок дали
Таша·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Надо капусту морковь и все составляющее на минуту в микроволновку, вот и будет такой салат) ну соль перец
milaya23··
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
А зачем в микроволновку? За минуту они наверное немного сварятся даже нет?
Таша··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@alenka324 ну даст сок, как раз
Ирина·
Мама дочки (5 лет)
Все дело в яблоке 😊капуста морковь яблоко и майонез
Евгения ·
Хорошо пожать надо,чуть уксуса они ещё добавляют,соль и сахар
вера·
Мама сына (4 года), беременна (22 нед.)
Капусту мелко нашинковать, добавить морковку на мелкой тёрке, масло соль перец и пожамкать руками. Потом добавить перец. Подождать немного. Появиться сок. Всегда так делаю
Ксения В.·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
А я считаю весь секрет в заправке. Хоть сколько жамкай капусту, если не доложить уксуса и масла всё не то получается. Попробуйте смешать соус отдельно (соль, сахар, уксус и масло) и щедро полить этой заправкой салат. Пропорции делаю на глаз, опытным путём надо подбирать.
Марина·
Мама дочки (2 года)
Капусту отжать немного с солью добавить морковь перец болгарский сахар и уксус немного .
milaya23·
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
Спасибо всем за советы)) попробую ещё раз сделать по вашим советам
Tan·
Мама сына (1 год)
Уксус обязательно и сахар, тогда будет вкусно
Кристина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Капуста,перчик,морковка,зелёное яблоко,соль,перец,уксус,сахар и подсолнечное масло.