Давно не делилась с вами рецептиками для семейного ужина (ну или обеда, кто как любит😁)

Ловите простой рецепт печёночных кексов 🧁. Мои мальчишки вчера заценили👌- кушали в первый раз, ну а наш папа их обожает со сметанкой 🍽️😉.

Ингредиенты (ничего сверхъестественного) :
- 0.5 кг печени
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 25 грамм муки

Назовём "тесто" : берете печень (щ любите, у меня куриная) и блендерите её до однородной массы. Добавляете яйцо, муку и солите.
Начинка: лук режем мелко кубиками, морковку трём на мелкой тёрке. Жарим, как на поджарку для супа ( можно на сливочном, можно на растительном масле).

В силиконовые формочки ложим столовую ложку "теста", немного начинки (где-то 1-1/2 чайной ложки) и ещё ложку "теста".

Печём 25 минут при 180° ( но смотрите по своей духовке... Главное не передержать, а то будут сухие).

Вроде всё, всем приятного аппетита 😍

Всех приглашаю на мою страничку в интаграмм: @bemomoftwins