Наконец-то!!!
Я нашла рецепт вкусных кексов(маффинов скорее)
Они получились очень мягкие,упругие,воздушные,съела почти все сама))
Только я сахар не добавляю, и вместо сливочного использую растительное.
Яйца взбить до пышной пены, добавить масло, раздавленные бананы, муку через сито разрыхлитель, все перемешать и в разогретую духовку на 40мин при 180гр.
А у вас случайно не осталось фото выпечки? А то у меня что-то не очень вид.....((((
@brusnika_kat, миксером, но скорей всего не долго, малыш отвлекал, а вы сколько обычно вздеваете по времени?
@anna_arseniy Ну это ничего, что не очень поднялись. Главное, чтоб мягкие были
А сколько растительного масла добавляете ?))