Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽
Попробовала сделать для дочки , домашние сосиски . Ей понравилось . Куриное филе (можно добавить филе бедра, будет сочнее. Ябрала примерно 300гр), -1 яйцо -1/2 луковицы -Морковка(на мелкой тёрке) -Щепотка соли -3ст ложки молока (Можете добавлять специи по вкусу ,какие кушает ваш малыш) Все блендером вжик-вжик —->На пищевую плёнку ложкой (2ст ложки.. все зависит от размера сосиски) и скрутить сосиску В морозилку . Варить (не снимая плёнку) 20минут
Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Не знаешь что делать с залежами дачных кабачков?😅 У меня есть 3 замечательных рецепта (далеко не пп😅) Мой муж вообще не любитель сего овоща, но эти блюда его любимые, и всегда просит добавки 😊 А если тебе лень готовить, отдай кабачки мне😂 1. Запеканка с картошкой, куриным филе и кабачком: •800гр куриного филе •1,5кг картошки •1 средний кабачок •1 большая морковка •1 средняя луковица •пару зубчиков чеснока •зелень (укроп,лук) •сыр (грамм 100) 🌼Филе слегка обжариваем в сковородке с луком, чесноком и специями для курицы. 🌼Картошку, кабачок, морковку чистим, нарезаем кубиками, всё на противень, солим, перчим. 🌼К овощам добавляем филе, перемешиваем, добавляем немного укропа и водички☝ (можно сверху немного майонеза, но это на любителя) 🌼В духовку на верх-низ, на 30-35минут при 200°С. 🌼Выключить духовку. Выдвинуть противень, посыпать сверху сыром, зелёным луком и укропом. Оставить постоять в горячей духовке на 5-10 минут. 2.Сладкий тающий во рту пирог😍 (кабачок и не почувствуете): •1ст. кабачка, натертого на крупной терке •2/3 ст. сахара •1 ст. муки •1 яйцо •1/2ст. растительного масла •1/2ч.л. соды, гашеной уксусом. 🌼Натерли кабачок, добавили яйцо, сахар - размешали 😊 добавили масло - размешали. Муку и в конце соду)) в духовку на 180°С до готовности) я в мультеварке на "выпечке" делаю 1 час 😊 *Дождаться остывания* 3.Закуска к основному блюду с чесноком: 🌼В отдельной тарелке смешать майонез и несколько зубчиков чеснока. 🌼Молодой кабачок нарезать кружками, обжарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон. 🌼Сразу горячими окунуть в "соус", выложить на тарелочку *Лучше есть горячими*
Варвара·В ожидании первенца
Очень вкусно, спасибо!
·Ответить