Я рецепт здесь скидывала. Сначала делала в мороженице, но там мало получается, полпорции. Зато консистенция идеальная, как у магазинного. Сейчас делаю без мороженицы на полторы порции - получается поплотнее, но всё равно отлично. Вкус как у магазинного пломбира. Я искала именно такой, потому что аналоги мне вообще никак) ссылка
ссылка