Просто бл#, крик души.
Как вы делаете эту выпечку. Сидишь вот , смотришь в ленте «акуенно-восхитительные Вонки пирожные,торты, пиццы,печеньки». Сидишь и давишься слюной, а сама не можешь этого сделать. Ну думаю все! Настало мое время! Буду по рецепту сыну печенье делать, чтобы он всякую «химию» не ел! Геройски разбиваю яйцо, все вот это дело блендером с мукой. Вот вижу чудесное тесто и смотрю рецепт🧐
« замесить тесто и раскатать!»
Шооо, вообще.
А у меня в миске сопли какие то😭
Начинаю добавлять муки , чтоб это дело стало той консистенции « шо надо».
И что я нах%уй получаю!?!??!? Это что такое??? Какая тоьдичь , полу вязкая , полутвердая. И что с этим делать и как отодрать!
Кто пишет эти рецепты, люди! ))))
Зачем вы это делаете😂😂😂😂за что так издеваться надо мной)))))
У кого та же история со всем что выпекается?)))
И знатоки! Как исправить эту дичь???? Хэппи ми)))
Лучший комментарий
Я Уже Даже не берусь за выпечку. Решила, что это не мое ))
Комментарии
А че не так то?)) я из такой хуйни и пеку. 😂
Посмотрите здесь много выпечки, я сама всю это делала ссылка
То чувство, когда ты из любой просрочки легко делаешь пироги, печенья и прочую хрень в духовке.. Даже не знаю, что может не получится. Короче, не верьте рецептам. Но надо знать азы. Какое тесто перед духовкой должно получится. У меня пришло с опытом.
Сестра!🙌
Это бесполезно))) мне почти 31, и все мои попытки смыты в унитаз еще до поедания😅😅😅
Как исправить? Мой ответ - забить хер и купить готовое тесто👍😅
Смотрите видео рецепты. Там все нагляднее. И ещё - тесто не любит суеты . Наслаждайтесь процессом
Видимо я ему не угодила, у него душа тонкая))) вообще с готовкой должна рядом идти радость от приготовления)
Тесто чувствует настроение АХАХА 😁
Мне кажется его и надо месить с настроением пожёстче 😂 Типо «на тебе, на сука» и тесто замесите и пар сбросите 😁 Я вообще понимаю если и без теста не всегда справляюсь то с тестом уж и подавно. Поэтому покупное самое то 🤪
Может на курсы какие-нибудь сходить, чтоб понять основы? Не всегда все получается по рецепту, иногда на глаз можно понять, что чего-то не хватает
На печенье точно не верный рецепт, у вас муки мало для такого объёма жидкости, пласт точно не раскатать. Посмотрите что-то на сайтах известных кондитеров и все у вас получится
Я не понимаю, как по рецепту может не выйти. Я раньше не могла с дрожжевым тестом работать. А теперь фигачу в хлебопечку и оно отлично выходит. Всегда рецепт могу подкорректировать.
А я особо не пеку ничего сложнее шарлотки...нафиг, время уходит много, получается не пойми что, так ещё налопаешься(((ну его
Тру)! Я как то булки сделала, поднялись, но от них потом изжога ппц была!!)))
В большинстве рецептов, которые я брала в сети, приходится досыпать муку. Но это связано и с размером используемых яиц, и с клейкостью самой муки. Автор использует одно, а я по факту другое.
@ektn_k, я там минут пять на полу валялась с этой шарлоткой, то ли смеялась, то ли плакала, неизвестно, истерика была🤣
Добрый вечер! Та же херня! Не дружу с тестом и все тут! Хоть убей!
Риал легче готовое купить
Просто надо домесить тесто и масло добавить в конце
Вот смотрите, быстро, вкусно и не надо делать тесто
ссылка
Вы просто описали каждое мое приготовление чего-то из теста 😂в итоге все в помойку , проще купить готовое
Дак не надо было ещё муку добавлять. Из вот этого «сопли» надо и месить тесто, это не одной минуты дело. Обычно минут 10 месить надо например, в общем до тех пор пока все это не станет как раз таки тестом. А так вы забили все мукой, а тесто и не вымесили как надо....
Почему это не пишут в рецептах?))) откуда мне знать что из соплей выйдет конфета?))) надо крупным шрифтом писать « месите пока не выйдет кирпич»!)))))
@ektn_k, ну замесить тесто это и имеется. И то с каким настроем и как и тд вы это делаете итог тоже зависит. Тесто чувствует. Смотрите значит видео рецепты, чтоб было наглядно. Я люблю Александра бельковича. На тв он ведёт Про100кухня
Я Уже Даже не берусь за выпечку. Решила, что это не мое ))
@ektn_k, главное вымесить хорошо,потом оставить,можно полотенцем накрыть,около часа,а потом уже раскатывать и смотрите когда делаете чтоб сквозняка не было.Для пиццы оно хорошо прям по рецепту,не сладкое,если хотите слаще сахара больше нужно.Это проверенный рецепт лично и знакомая делала пирожки,которая вообще никогда с тестом не дружила. Удачи Вам!Всё получится!🌷
Тоже так мучаюсь, думаю может дело в отсутствии миксера с чашей? 😁
Сколько за выпечку не берусь, все равно ужасно получается, на этом мои эксперименты заканчиваются😬😭
Я пеку из нутовой муки без яйца и молока, отлично все раскатывается. А пшеничная всегда липнет🤦
Нет, сначала там написано смешать яйцо воду и масло, потом всыпать муку, это я уже руками делала, и в итоге хрень
@ektn_k, но смешивала то чем? Обычно все смешивают миксером , а потом руками , и не хаотичными движениями
😂😂😂Я каждый раз готовя по рецепту-в итоге всё доделываю на глаз)))
Вы просто описали каждое мое приготовление чего-то из теста 😂в итоге все в помойку , проще купить готовое