Бомбезные сырные шарики 🤤

Эта закуска придется по вкусу вам и вашим детям 👌🏼

🔹100 гр твердого сыра
🔹2 ст ложки муки
🔹2 - 3 яйца

Белки отделяем от жетков, взбиваем их до крепких пиков.
Туда добавляем натертый на мелкой терке сыр и муку.
Аккуратно перемешиваем.
Формируем шарики.
Готовим в кипящем масле до золотистой корочки, либо в духовке минут 10-15.

#рецепты_щедрина