Полина
polinenok88
Полина·Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
post image

Девочки, рецепт 🔥

Слабосоленая рыбка. Совсем не как магазинная рыба, нет лишней соли и добавок, но все же лучше есть в первой половине дня👌😋

Полезные жиры для женщины обязательны! Особенно из жирных сортов рыб (Омега 3 и незаменимые кислоты), только выбираем с проверенных местах, свежую рыбу 🙏 Рыба с рационе хотя бы 2 раза в неделю.

Засолка, подходящая для форели, семги, тунца, разных рыб семейства скумбриевых!

🔹1 кг филе

🔹2 ст л соли крупной (морская/гималайская/каменная)

🔹травки сухие по вкусу и желанию присыпать

🔹мёд ЖИДКИЙ 1 ст л

🔹коньяк 1 ст л

🔹сок лимона 1 ст л

Отделяем филе от хребта, аккуратно срезаем реберные кости, крупные кости в спине удаляем пинцетом (или берём покупное разделанное филе).

В контейнер насыпать 1/3 соли на дно. Положить филе кожей вниз на соль. Сверху посыпать оставшейся солью, полить мёдом (и бактерицидный эффект, и консервант, и вкус), сбрызнуть коньяком, и травки сверху (укроп/базилик по вкусу). Убрать в контейнер с крышкой в холодильник на сутки.

Нарезать кусочками и при подаче сбрызнуть лимоном🌺

16

Комментарии

ksenia_____
Ксения·Мама дочки (1 год)

Спасибо , попробую сделать по вашему рецепту !

Нравится Ответить
ksenia_____
Ксения·Мама дочки (1 год)

А зачем коньяк нужен?

Нравится Ответить
polinenok88
Полина·Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего

Так вкус интереснее и ароматнее, и структура рыбы нежнее

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Юлия
1raz_mama
Юлия·Мама дочки (3 года)

Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

Читать далее →
554163
net10 Я тоже делала несколько раз уже салатик, называется "Оргазм": Филе курицы( мне кажется запеченная лучше, чем отварная),
anastasi32 Салат обжорка
yulia200187 Копчёный корочек, фасоль красная консервированная огурец свежий, зелень-укроп, петрушка, лук перья, соль, перец, майонез. Очень свежий и
Читать все 686 комментариев →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Юлия
naumova_yu
Юлия·Мама дочки (3 года)

Почему Аргентина?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+7

Да, мы уехали из Новосибирска. Чё уж там, из России 😁

Почему Аргентина? - много нашли здесь плюсов. Но на самом деле, ты ведь заранее не знаешь точно, поэтому просто так! Или потому что)

Мы с мужем долго думали о переезде ещё до рождения Вики, обсуждали и решали как лучше поступить. Потом родилась дочь, началась корона. Так и отложилось на 4 года.

С декабря 22г мы понимали, что находится в Новосибирске уже в тягость. Город утопает в беспределе, грязи, халатности. Про непонятую обстановку в стр...

Читать далее →
48446
pole4ka Удачи вашей семье! Вы молодцы! Аргентина это кажется настолько другой мир, обратная сторона земного шара! Восхищаюсь вами))
anna_momlife У нас в турции так сильно выросли цены на продукты, то сижу и завидую вашим) особенно на
lookingforward81 Чтобы понять цены, нужен средний уровень дохода 🤨без него цены не показатель 😁
Читать все 471 комментарий →
Mom.life Daily
momlife_daily_ru
Mom.life Daily
post image

Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...

Читать далее →
507
alinka_2deska Все перечисленные вопросы имеют место быть. Но больше всего меня раздражает бестактный вопрос "почему у тебя живот
kukla_m А меня бесит вопрос: "как думаешь, на кого ребёнок похож будет?" 🤔
ternovcewa @aidanik_3003,😛😛пол это до смешного🙊 как будто не узнав сейчас👉не узнают никогда 🤦🏽‍♀️
Читать все 431 комментарий →
Смотрите все записи из канала в приложении