На Завтрак омлет Пуляр 😻 А чем обычно вы завтракаете ? Как готовить Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺ без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке, ставим её в микроволновку минутки на 2-3. Удобно, вкусно и быстро!👌
Для тех, кто уже не знает чем удивлять родных, вот вам быстрый и легкий вариант 💛 Омлет Пуляр💛 Берем 5 яиц, разделяем отдельно на желтки и белки. Важный момент, перед тем, как разделить яйца, посуда должна быть идеально сухая, иначе белки могут не взбиться! Взбиваем белки, добавляя при этом 1/4 ч.л. соли. до очень стабильной пены. Отдельно, пару секунд, взбиваем желток, суть солим. На сковороде я смешала кокосовое масло и масло гхи, но думаю, подойдет любое. Выкладываем желток и БЫСТРО его разливаем на сковороде, как тесто на блинчики. Потом сразу же туда белок и красиво ровняем. Закрываем крышку, средний огонь и вуаля😋👌🏼 Когда омлет готов, я чуть сравняла бока ножом, но это не обязательно. Вы тоже, когда готовите, другим оформляете красиво, выкладываете все под линеечку, а себе и так сойдет?🤣🤣 Чтобы вы понимали, первое и второе фото это мужу, а себе, что осталось, то и высыпала в тарелку👋🏼😂 И так пойдет, главное, успеть это съесть еще теплым👌🏼
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Омлет по новому рецепту. Дочка сказала,что вкусненько и не обычно. Рецепт: -4 яйца -сливочное масло для жарки - соль,перец по вкусу. Яйца разделяем на белки и желтки. Взбиваем желтки+соль,перец. Белки немного солим и взбиваем до устойчивой пены. Нагреваем сковороду и выливаем желтки. Получается желтый блин тонкий. Немного даем схватиться. Сверху выкладываем белки и распределяем по желткам. Накрываем крышкой и готовим 5-6 минут. Подаем как кому нравится. Получается необычно. Но вкусненько.
Лара ·
Мама сына (1 год)
О, мне муж такой однажды приготовил! Я его даже включила в альбом , который подарила ему на первую годовщину😅😅
Наталья··
Ух ты, прикольно! 👍 муж молодец
Ольга··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Блин, я всегда со слюной зависти 😂😂на плече смотрю на тех, у кого мужья любят готовить) мужчина у плиты - это прекрасная картина😅
Лара ··
Мама сына (1 год)
@olgaantonova, согласна, нет картины прекраснее 😂😂
Kathrine··
Мама сына (1 год)
@olgaantonova да, это благо! Одно время с маленьким сыночком неспящим постоянно я не успевала ничего по дому, так муж готовил всегда. Плюс во время самоизоляции 1,5 месяца почти. Имеет помимо основной работы корочку военного повара 😆😆😆