
Омлет Пуляр.
Очень лёгкий и красивый завтрак. Берём сырые яйца, количество зависит от порций и размера сковороды, у меня большая сковорода, взяла 5 яиц, если у вас небольшая берите 3-4 яйца.
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем вилкой, с щепоткой соли и парой ложек молока или сливок.
Белки с солью взбиваем миксером несколько минут, чтоб получилась белая пышная масса.
Смазываем сковороду, выливаем желтковую массу, как только она немного схватится, на нее сверху белки, аккуратно выкладываем ложкой, ровняем, уменьшаем градусы, накрываем крышкой, пусть томится. Готовность проверяем рукой, как белок перестанет прилипать к руке, пальцам, омлет готов. Разрезаем его пополам и кладём одну половину на другую белками вместе, можно разрезать еще на несколько частей. Очень вкусно, красиво и необычно, хотя вроде бы обычные яйца.
#ustinaрецепты

Блин, я пыталась каждую половинку сложить вдвое, не вышло, потому что белок пышный. Сейчас перечитала... Я лох 🤭🙈🤦♀️
Спасибо за рецепт , выглядит классно ! Интересно было попробовать по отзывам. Омлет и омлет, не пойму чего не вкусно. Подача красивая !)
@oxanadonchenko красиво, ну у всех вкус разный, нам нравится, кому-то нет. У кого-то может он не получился, как надо 🤷♀
@ustina я знаю((( поэтому печалька. А я так люблю яйца кушать 😬
@ustina, значит нет)) просто прохожу марафон в фитнес школе и там по плану вчера был на завтрак этот омлет
Скажите, пож-та, а вилочкой белки нельзя взбить? Миксер у нас с утра не вариает🤷♀️😩
Попробовала такой раз, и просто фу) обыкновенный омлет куда вкуснее
Я пробовала - мне не понравился. Зато очень любят в нашей семье яйца Орсини. Это яйцо на хлебе в духовке
@ustina вкусно на белом хлебе (буханке), для батона одного яйца много-у меня белок оставался лишний
Готовила, тоже повелась на картинку в инете, но по факту есть не возможно. Муж и я выкинули его, лучше бы обычный омлет сделала ((
Странно, почему у кого-то вкусно, а у кого-то нет, может от яиц зависит 🤔
@ustina, Незнаю, но я тоже от многих слышу что это не вкусно🤷♀️
Как мы со свекровью ржали над моей попыткой приготовить этот пуляр. Вот просто до истерики: такой пыыышный шикарный красавец на фото в интернете и такой нелепый двухслойный блинчик на сковороде у меня 😂
@ustina ну да, все правильно, я до такой пены не добила
@ustina я и муж любители яиц тоже. Но для нас очень нежно оказалось)) как пена)
@ustina но я на вас подписалась) рецепты очень заинтересовали
Блин, я всегда со слюной зависти 😂😂на плече смотрю на тех, у кого мужья любят готовить) мужчина у плиты - это прекрасная картина😅
@olgaantonova да, это благо! Одно время с маленьким сыночком неспящим постоянно я не успевала ничего по дому, так муж готовил всегда. Плюс во время самоизоляции 1,5 месяца почти. Имеет помимо основной работы корочку военного повара 😆😆😆
Здорово. Пробовала я как то его делать. У меня не получилось, плюс ещё и пересолила 😬
Яйца легко пересолить, поэтому я всегда чуть-чуть солю, лучше потом досолить))
@ustina вот да. Я вообще не солёное всё обычно ем. Чтобы Вы понимали полный масштаб трагедии 😂 но чтобы яйца лучше взбились добавила. Спасибо за пост. Надо тогда снова попробовать))
Можно вообще не смазывать, если сковорода хорошая, а так чуть масла.
@ustina а вы каким смазываете растительным/сливочным?
Это имею ввиду😊
Ввглядит👍 муж любит такие темы)спасибо
@marmisomar любым, какое нравится, я и тем и тем пробовала, со сливочным вреднее, но и нежнее, с растительным корочка более хрустящая.
Ооооо! Как красиво!
А главное,что белок!!! Мне не важно какое блюдо,главное наличие белка и минимум жира😂
Да 😂 я сейчас тоже на белках, после тренировки на ужин хорошо зашло))
У нас не пошел.... Хотя обычный омлет за обе щеки уплетают
Ну потому что это все таки белковый омлет,а он очень сильно на любителя. Мне тоже не зашел
@ustina и вкусно :), приготовила. Несмотря на то, что я пересолила :))
@savkina.masha вот я ниже писала, яйца очень легко пересолить, надо совсем чуть-чуть, лучше потом досолить
Да, украсит любой завтрак. Муж, когда первый раз увидел, думал это какое-то пирожное 😄




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...






🚲Выбор беговела
Это наверное самый долгожданный пост от меня сегодня, про двухколесные беговелы. Как выбрать, на что обратить внимание, обзор моих фаворитов. Сразу скажу, что это мои личные оценки, сложенные из изучения данной темы более года, общения с мамами беговелодетей, поэтому наши мнения могут с вами расходиться, это нормально)
Начну с того, что стоит определиться в каком возрасте вы хотите посадить своего ребёнка на беговел, какой у него рост/комплекция/длина ноги по внутренней стороне...
Я считаю такой невоспитанностью и бестактностью, когда люди комментируют имя ребенка. Что за тенденция пошла? Я даже не могу представить, чтобы я себе позволила какой то маме в лицо высказать, что имя ее ребенка мне не нравится или я считаю глупым сочетание ФИО ребенка. Это верх невоспитанности.
Недавно вот знакомая девочка, с которой я работаю, решила дать свою оценку имени моего сына. Моего сына зовут Ознобихин Леон Олегович. И она мне в лицо говорит «ну понятно, молодая, понавыдумывала…» Я н...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...