Наталья
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)
post image

Омлет Пуляр.

Очень лёгкий и красивый завтрак. Берём сырые яйца, количество зависит от порций и размера сковороды, у меня большая сковорода, взяла 5 яиц, если у вас небольшая берите 3-4 яйца.

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем вилкой, с щепоткой соли и парой ложек молока или сливок.

Белки с солью взбиваем миксером несколько минут, чтоб получилась белая пышная масса.

Смазываем сковороду, выливаем желтковую массу, как только она немного схватится, на нее сверху белки, аккуратно выкладываем ложкой, ровняем, уменьшаем градусы, накрываем крышкой, пусть томится. Готовность проверяем рукой, как белок перестанет прилипать к руке, пальцам, омлет готов. Разрезаем его пополам и кладём одну половину на другую белками вместе, можно разрезать еще на несколько частей. Очень вкусно, красиво и необычно, хотя вроде бы обычные яйца.

#ustinaрецепты

27150

Лучший комментарий

laralovesvlad
Лара ·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

elena21152
Елена Маенкова·Мама дочки (2 года)
стикер
Нравится Ответить
ya_zh_mother
Kathrine·Мама сына (1 год)

Блин, я пыталась каждую половинку сложить вдвое, не вышло, потому что белок пышный. Сейчас перечитала... Я лох 🤭🙈🤦‍♀️

Нравится Ответить
oxana_donchenko
Оксана·Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт , выглядит классно ! Интересно было попробовать по отзывам. Омлет и омлет, не пойму чего не вкусно. Подача красивая !)

Нравится Ответить
oxana_donchenko
Оксана·Мама двоих (младенец)
стикер
Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@oxanadonchenko красиво, ну у всех вкус разный, нам нравится, кому-то нет. У кого-то может он не получился, как надо 🤷‍♀

Нравится Ответить
oxana_donchenko
Оксана·Мама двоих (младенец)

@ustina Нам с мужем он показалась обычным на вкус ))

Нравится Ответить
donnahuliya
Дарья·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Тоже готовила. Вооьще не понравился

Нравится Ответить
irisha8
irisha8·Мама двоих (5 лет, 14 лет)

У мя нет миксера, а батидора так не взобьет🥺

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Без миксера так не взобьешь

Нравится Ответить
irisha8
irisha8·Мама двоих (5 лет, 14 лет)

@ustina я знаю((( поэтому печалька. А я так люблю яйца кушать 😬

Нравится Ответить
anastasyah
anastasyah·Мама дочки (4 года)
стикер
Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

И как? 😋

Нравится Ответить
anastasyah
anastasyah·Мама дочки (4 года)

@ustina мне ниче так, а дочь в восторге

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@anastasyah ну и хорошо))

Нравится Ответить
annushka.b
annushka ·Мама дочки (2 года)

Марафон?))

Нравится Ответить
annushka.b
annushka ·Мама дочки (2 года)

@ustina, значит нет)) просто прохожу марафон в фитнес школе и там по плану вчера был на завтрак этот омлет

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@a.annushka ааааа, не участвую))

Нравится Ответить
annushka.b
annushka ·Мама дочки (2 года)

@ustina, я так и поняла))

Нравится Ответить
nihitry
Н·Мама двоих (1 год, 2 года)

Скажите, пож-та, а вилочкой белки нельзя взбить? Миксер у нас с утра не вариает🤷‍♀️😩

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Вилкой так в пену не взбить

Нравится Ответить
mama-mia_
Mamamia·Мама сына (2 года)

Попробовала такой раз, и просто фу) обыкновенный омлет куда вкуснее

Нравится Ответить
newalashka
Екатерина·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Я пробовала - мне не понравился. Зато очень любят в нашей семье яйца Орсини. Это яйцо на хлебе в духовке

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Нашла, попробую, спасибо 👍

Нравится Ответить
newalashka
Екатерина·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@ustina вкусно на белом хлебе (буханке), для батона одного яйца много-у меня белок оставался лишний

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@newalashka муж на бородинском такое оценит 👌

Нравится Ответить
nastya180921
Настя·Мама сына (1 год)

Готовила, тоже повелась на картинку в инете, но по факту есть не возможно. Муж и я выкинули его, лучше бы обычный омлет сделала ((

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Странно, почему у кого-то вкусно, а у кого-то нет, может от яиц зависит 🤔

Нравится Ответить
nastya180921
Настя·Мама сына (1 год)

@ustina, Незнаю, но я тоже от многих слышу что это не вкусно🤷‍♀️

Нравится Ответить
daria_savina
Daria Savina·Мама двоих (младенец)

Е мое, это ж шедевр 😍 обязательно попробую.

Нравится Ответить
oh__marie
МАРИ 🦋·Мама двоих (1 год, 3 года)

Как мы со свекровью ржали над моей попыткой приготовить этот пуляр. Вот просто до истерики: такой пыыышный шикарный красавец на фото в интернете и такой нелепый двухслойный блинчик на сковороде у меня 😂

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)
стикер
Нравится Ответить
oh__marie
МАРИ 🦋·Мама двоих (1 год, 3 года)

@ustina ну да, все правильно, я до такой пены не добила

Нравится Ответить
i_am_not_alcoholic
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Завтра организуемс))

Нравится Ответить
iraemelka
Ирина·Мама дочки (2 года)

Красивый, но у нас дома не зашло(

Нравится Ответить
iraemelka
Ирина·Мама дочки (2 года)

@ustina я и муж любители яиц тоже. Но для нас очень нежно оказалось)) как пена)

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@iraemelka поняла))

Нравится Ответить
iraemelka
Ирина·Мама дочки (2 года)

@ustina но я на вас подписалась) рецепты очень заинтересовали

Нравится Ответить
mamamojno
Ольга·Мама двоих (1 год, 3 года)

Текстура в кулинарии - все) но я рукожоп😂

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Знаешь, он очень легко готовится))

Нравится Ответить
anasti-km
Настасья·В ожидании первенца

Попробую, очень интересно выглядит)))

Нравится Ответить
orcas
Таня·Мама дочки (1 год)

А белки отдельно на вкус не противные?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Мне нет, муж и дочь тоже с удовольствием съели.

Нравится Ответить
laralovesvlad
Лара ·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
mamamojno
Ольга·Мама двоих (1 год, 3 года)

Блин, я всегда со слюной зависти 😂😂на плече смотрю на тех, у кого мужья любят готовить) мужчина у плиты - это прекрасная картина😅

Нравится Ответить
laralovesvlad
Лара ·Мама сына (1 год)

@olgaantonova, согласна, нет картины прекраснее 😂😂

Нравится Ответить
ya_zh_mother
Kathrine·Мама сына (1 год)

@olgaantonova да, это благо! Одно время с маленьким сыночком неспящим постоянно я не успевала ничего по дому, так муж готовил всегда. Плюс во время самоизоляции 1,5 месяца почти. Имеет помимо основной работы корочку военного повара 😆😆😆

Нравится Ответить
lena_1987
Елена·Мама дочки (2 года), беременна (5 нед.)

Здорово. Пробовала я как то его делать. У меня не получилось, плюс ещё и пересолила 😬

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Яйца легко пересолить, поэтому я всегда чуть-чуть солю, лучше потом досолить))

Нравится Ответить
lena_1987
Елена·Мама дочки (2 года), беременна (5 нед.)

@ustina вот да. Я вообще не солёное всё обычно ем. Чтобы Вы понимали полный масштаб трагедии 😂 но чтобы яйца лучше взбились добавила. Спасибо за пост. Надо тогда снова попробовать))

Нравится Ответить
marmisomar
Мама·Мама троих детей

Чем смазываете сковороду?

Эт важно)

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Можно вообще не смазывать, если сковорода хорошая, а так чуть масла.

Нравится Ответить
marmisomar
Мама·Мама троих детей

@ustina а вы каким смазываете растительным/сливочным?

Это имею ввиду😊

Ввглядит👍 муж любит такие темы)спасибо

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@marmisomar любым, какое нравится, я и тем и тем пробовала, со сливочным вреднее, но и нежнее, с растительным корочка более хрустящая.

Нравится Ответить
city_woman
A.·Мама дочки (9 лет), беременна (12 нед.)

Ооооо! Как красиво!

А главное,что белок!!! Мне не важно какое блюдо,главное наличие белка и минимум жира😂

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Да 😂 я сейчас тоже на белках, после тренировки на ужин хорошо зашло))

Нравится Ответить
life_mami
🕊Маня🕊·Мама сына-младенца

Завтрак на завтрашнее утро придуман🔥спасибо за идею 🍉

Нравится Ответить
anastasyah
anastasyah·Мама дочки (4 года)

Аналогично 😀

Нравится Ответить
daria_savina
Daria Savina·Мама двоих (младенец)

@anastasyah, и у меня 😂

Нравится Ответить
natia1982
Татьяна Соколова·Мама двоих (4 года, 9 лет)

У нас не пошел.... Хотя обычный омлет за обе щеки уплетают

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@masha-el у меня муж очень любит

Нравится Ответить
anny_more
Анна·Мама троих детей

Согласна!Мои плевались прям,да и я не оценила!

Нравится Ответить
vms89
Мария ·Мама сына (1 год)

Ну потому что это все таки белковый омлет,а он очень сильно на любителя. Мне тоже не зашел

Нравится Ответить
savkina.masha
Мария Грешилова·Мама дочки (2 года)

Класс!!! Спасибо за рецепт ;)

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

И легко 😊

Нравится Ответить
savkina.masha
Мария Грешилова·Мама дочки (2 года)

@ustina и вкусно :), приготовила. Несмотря на то, что я пересолила :))

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@savkina.masha вот я ниже писала, яйца очень легко пересолить, надо совсем чуть-чуть, лучше потом досолить

Нравится Ответить
in_fog
Наталья·Мама двоих (2 года, 4 года)

Ух ты какой красивый!

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Да, украсит любой завтрак. Муж, когда первый раз увидел, думал это какое-то пирожное 😄

Нравится Ответить
in_fog
Наталья·Мама двоих (2 года, 4 года)

@ustina, я тоже подумала, что десерт))

Нравится Ответить