Mom.life
Наталья
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)
post image

Омлет Пуляр.

Очень лёгкий и красивый завтрак. Берём сырые яйца, количество зависит от порций и размера сковороды, у меня большая сковорода, взяла 5 яиц, если у вас небольшая берите 3-4 яйца.

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем вилкой, с щепоткой соли и парой ложек молока или сливок.

Белки с солью взбиваем миксером несколько минут, чтоб получилась белая пышная масса.

Смазываем сковороду, выливаем желтковую массу, как только она немного схватится, на нее сверху белки, аккуратно выкладываем ложкой, ровняем, уменьшаем градусы, накрываем крышкой, пусть томится. Готовность проверяем рукой, как белок перестанет прилипать к руке, пальцам, омлет готов. Разрезаем его пополам и кладём одну половину на другую белками вместе, можно разрезать еще на несколько частей. Очень вкусно, красиво и необычно, хотя вроде бы обычные яйца.

#ustinaрецепты

25.05.2020
27150

Лучший комментарий

laralovesvlad
Лара ·Мама двоих (1 год, 7 лет)
стикер
25.05.2020 Нравится Ответить

Комментарии

elena21152
Елена Маенкова·Мама дочки (7 лет)
стикер
05.06.2020 Нравится Ответить
ya_zh_mother
Kathrine·Мама сына (6 лет)

Блин, я пыталась каждую половинку сложить вдвое, не вышло, потому что белок пышный. Сейчас перечитала... Я лох 🤭🙈🤦‍♀️

30.05.2020 Нравится Ответить
oxana_donchenko
Оксана·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо за рецепт , выглядит классно ! Интересно было попробовать по отзывам. Омлет и омлет, не пойму чего не вкусно. Подача красивая !)

26.05.2020 Нравится Ответить
oxana_donchenko
Оксана·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@oxanadonchenko красиво, ну у всех вкус разный, нам нравится, кому-то нет. У кого-то может он не получился, как надо 🤷‍♀

26.05.2020 Нравится Ответить
oxana_donchenko
Оксана·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@ustina Нам с мужем он показалась обычным на вкус ))

26.05.2020 Нравится Ответить
donnahuliya
Дарья·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

Тоже готовила. Вооьще не понравился

26.05.2020 Нравится Ответить
irisha8
irisha8·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

У мя нет миксера, а батидора так не взобьет🥺

26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Без миксера так не взобьешь

26.05.2020 Нравится Ответить
irisha8
irisha8·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@ustina я знаю((( поэтому печалька. А я так люблю яйца кушать 😬

26.05.2020 Нравится Ответить
anastasyah
anastasyah·Мама двоих (2 года, 10 лет)
стикер
26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

И как? 😋

26.05.2020 Нравится Ответить
anastasyah
anastasyah·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@ustina мне ниче так, а дочь в восторге

26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@anastasyah ну и хорошо))

26.05.2020 Нравится Ответить
a.annushka
annushka ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Марафон?))

26.05.2020 Нравится Ответить
a.annushka
annushka ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@ustina, значит нет)) просто прохожу марафон в фитнес школе и там по плану вчера был на завтрак этот омлет

26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@a.annushka ааааа, не участвую))

26.05.2020 Нравится Ответить
a.annushka
annushka ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@ustina, я так и поняла))

26.05.2020 Нравится Ответить
nihitry
Н·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Скажите, пож-та, а вилочкой белки нельзя взбить? Миксер у нас с утра не вариает🤷‍♀️😩

26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Вилкой так в пену не взбить

26.05.2020 Нравится Ответить
mama-mia_
Mamamia·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Попробовала такой раз, и просто фу) обыкновенный омлет куда вкуснее

26.05.2020 Нравится Ответить
newalashka
Екатерина·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Я пробовала - мне не понравился. Зато очень любят в нашей семье яйца Орсини. Это яйцо на хлебе в духовке

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Нашла, попробую, спасибо 👍

25.05.2020 Нравится Ответить
newalashka
Екатерина·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

@ustina вкусно на белом хлебе (буханке), для батона одного яйца много-у меня белок оставался лишний

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@newalashka муж на бородинском такое оценит 👌

25.05.2020 Нравится Ответить
nastya180921
Настя·Мама сына (6 лет)

Готовила, тоже повелась на картинку в инете, но по факту есть не возможно. Муж и я выкинули его, лучше бы обычный омлет сделала ((

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Странно, почему у кого-то вкусно, а у кого-то нет, может от яиц зависит 🤔

25.05.2020 Нравится Ответить
nastya180921
Настя·Мама сына (6 лет)

@ustina, Незнаю, но я тоже от многих слышу что это не вкусно🤷‍♀️

25.05.2020 Нравится Ответить
daria_savina
Daria Savina·Мама троих детей

Е мое, это ж шедевр 😍 обязательно попробую.

25.05.2020 Нравится Ответить
oh__marie
МАРИ 🤍·Мама троих детей

Как мы со свекровью ржали над моей попыткой приготовить этот пуляр. Вот просто до истерики: такой пыыышный шикарный красавец на фото в интернете и такой нелепый двухслойный блинчик на сковороде у меня 😂

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)
стикер
25.05.2020 Нравится Ответить
oh__marie
МАРИ 🤍·Мама троих детей

@ustina ну да, все правильно, я до такой пены не добила

25.05.2020 Нравится Ответить
i_am_not_alcoholic
Анастасия·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Завтра организуемс))

25.05.2020 Нравится Ответить
iraemelka
Ирина·Мама дочки (7 лет)

Красивый, но у нас дома не зашло(

25.05.2020 Нравится Ответить
iraemelka
Ирина·Мама дочки (7 лет)

@ustina я и муж любители яиц тоже. Но для нас очень нежно оказалось)) как пена)

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@iraemelka поняла))

25.05.2020 Нравится Ответить
iraemelka
Ирина·Мама дочки (7 лет)

@ustina но я на вас подписалась) рецепты очень заинтересовали

25.05.2020 Нравится Ответить
mamamojno
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Текстура в кулинарии - все) но я рукожоп😂

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Знаешь, он очень легко готовится))

25.05.2020 Нравится Ответить
anasti-km
Настасья·Мама дочки (4 года)

Попробую, очень интересно выглядит)))

25.05.2020 Нравится Ответить
orcas
Таня·Мама дочки (6 лет)

А белки отдельно на вкус не противные?

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Мне нет, муж и дочь тоже с удовольствием съели.

25.05.2020 Нравится Ответить
laralovesvlad
Лара ·Мама двоих (1 год, 7 лет)
стикер
25.05.2020 Нравится Ответить
mamamojno
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Блин, я всегда со слюной зависти 😂😂на плече смотрю на тех, у кого мужья любят готовить) мужчина у плиты - это прекрасная картина😅

25.05.2020 Нравится Ответить
laralovesvlad
Лара ·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@olgaantonova, согласна, нет картины прекраснее 😂😂

25.05.2020 Нравится Ответить
ya_zh_mother
Kathrine·Мама сына (6 лет)

@olgaantonova да, это благо! Одно время с маленьким сыночком неспящим постоянно я не успевала ничего по дому, так муж готовил всегда. Плюс во время самоизоляции 1,5 месяца почти. Имеет помимо основной работы корочку военного повара 😆😆😆

26.05.2020 Нравится Ответить
lena_1987
Елена·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Здорово. Пробовала я как то его делать. У меня не получилось, плюс ещё и пересолила 😬

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Яйца легко пересолить, поэтому я всегда чуть-чуть солю, лучше потом досолить))

25.05.2020 Нравится Ответить
lena_1987
Елена·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@ustina вот да. Я вообще не солёное всё обычно ем. Чтобы Вы понимали полный масштаб трагедии 😂 но чтобы яйца лучше взбились добавила. Спасибо за пост. Надо тогда снова попробовать))

25.05.2020 Нравится Ответить
marmisomar
Мама·Мама троих детей

Чем смазываете сковороду?

Эт важно)

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Можно вообще не смазывать, если сковорода хорошая, а так чуть масла.

25.05.2020 Нравится Ответить
marmisomar
Мама·Мама троих детей

@ustina а вы каким смазываете растительным/сливочным?

Это имею ввиду😊

Ввглядит👍 муж любит такие темы)спасибо

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@marmisomar любым, какое нравится, я и тем и тем пробовала, со сливочным вреднее, но и нежнее, с растительным корочка более хрустящая.

25.05.2020 Нравится Ответить
city_woman
A.·Мама двоих (4 года, 14 лет)

Ооооо! Как красиво!

А главное,что белок!!! Мне не важно какое блюдо,главное наличие белка и минимум жира😂

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Да 😂 я сейчас тоже на белках, после тренировки на ужин хорошо зашло))

25.05.2020 Нравится Ответить
life_mami
🕊Маня🕊·Мама двоих (4 года, 5 лет)

Завтрак на завтрашнее утро придуман🔥спасибо за идею 🍉

25.05.2020 Нравится Ответить
anastasyah
anastasyah·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Аналогично 😀

25.05.2020 Нравится Ответить
daria_savina
Daria Savina·Мама троих детей

@anastasyah, и у меня 😂

25.05.2020 Нравится Ответить
natia1982
Татьяна Соколова·Мама двоих (10 лет, 15 лет)

У нас не пошел.... Хотя обычный омлет за обе щеки уплетают

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@masha-el у меня муж очень любит

25.05.2020 Нравится Ответить
anny_more
Анна·Мама троих детей

Согласна!Мои плевались прям,да и я не оценила!

26.05.2020 Нравится Ответить
vms89
Мария ·Мама сына (7 лет), беременна (17 нед.)

Ну потому что это все таки белковый омлет,а он очень сильно на любителя. Мне тоже не зашел

26.05.2020 Нравится Ответить
savkina.masha
Мария Грешилова·Мама дочки (8 лет)

Класс!!! Спасибо за рецепт ;)

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

И легко 😊

25.05.2020 Нравится Ответить
savkina.masha
Мария Грешилова·Мама дочки (8 лет)

@ustina и вкусно :), приготовила. Несмотря на то, что я пересолила :))

26.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@savkina.masha вот я ниже писала, яйца очень легко пересолить, надо совсем чуть-чуть, лучше потом досолить

26.05.2020 Нравится Ответить
in_fog
Наталья·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Ух ты какой красивый!

25.05.2020 Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

Да, украсит любой завтрак. Муж, когда первый раз увидел, думал это какое-то пирожное 😄

25.05.2020 Нравится Ответить
in_fog
Наталья·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@ustina, я тоже подумала, что десерт))

25.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также