Думаю рецепт Тирамису знают все. Я его готовлю без сырых яиц, но пост не об этом. На днях много девочек спрашивали про крем-сыр. Какой лучше, он весь дорогой и т.д. Я использую отличную замену. Творожки Агуша. По консистенции такие же, хорошо держат форму, не растекается, но самое главное цена😏
@ostorojno.anna @alena-makarenko заварить крепкий кофе в который потом будут вмакиваться печеньки. Взбить сливки, жирность не менее 33%,до густоты, потом добавить немного сахарной пудры (2 ст ложки), затем вмешать творожки. Это крем. И укладывать слоями:слой печенюх пропитанных в кофе, потом перемазать кремом, потом печенье, крем. И дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Порция на 8 человек:
400 гр печенья савоярди
0.5 кофе
Маленькая упаковка сливок
2 ст.ложки сахарной пудры
4 творожка агуша
Какао для присыпки
Порция на 8 человек:
400 гр печенья савоярди
0.5 кофе
Маленькая упаковка сливок
2 ст.ложки сахарной пудры
4 творожка агуша
Какао для присыпки