Думаю рецепт Тирамису знают все. Я его готовлю без сырых яиц, но пост не об этом. На днях много девочек спрашивали про крем-сыр. Какой лучше, он весь дорогой и т.д. Я использую отличную замену. Творожки Агуша. По консистенции такие же, хорошо держат форму, не растекается, но самое главное цена😏
OlgaМама сына (2 года)
@ostorojno.anna бывает сами пекут. А вобще знаю только это. Оно хорошо пропитуется
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
А вы едите «сырые» сосиски?
Какой «обычный» сыр вы покупаете?
Olga·Мама сына (2 года)
@ostorojno.anna @alena-makarenko заварить крепкий кофе в который потом будут вмакиваться печеньки. Взбить сливки, жирность не менее 33%,до густоты, потом добавить немного сахарной пудры (2 ст ложки), затем вмешать творожки. Это крем. И укладывать слоями:слой печенюх пропитанных в кофе, потом перемазать кремом, потом печенье, крем. И дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Порция на 8 человек:
400 гр печенья савоярди
0.5 кофе
Маленькая упаковка сливок
2 ст.ложки сахарной пудры
4 творожка агуша
Какао для присыпки
·Ответить