Очень вкусная греческая улитка с зеленью и брынзой!!!Советую приготовить и вы в нее влюбитесь!Муж сказал каждый день готовить!!
Готовое слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт раскатываем и делим на 4 части.Брызну разминаем вилочкой добавляем к ней любимую зелень-у меня шпинат,петрушка,зелёный лук,укроп.Добавляем один белок и перемешиваем.Выкладываем эту смесь дорожкой на тесто и защипываем края.Полученные колбаски скручиваем улиткой на пергаменте,смазываем желтком ,посыпаем кунжутом и запеканием при 180 градусах 25 мин.Безумно вкусно!!!
#пироги