Mom.life
olesyafedotova
olesyafedotova
olesyafedotova·Мама двоих (8 лет, 19 лет)
post image

Дайте пожалуйста, рецепт, как засолить икру.

Купила рыбу, а там сюрприз, и не знаю, что с этим делать.

15.05.2020
10

Лучший комментарий

Комментарии

dashulka96
Даша·Мама двоих (1 год, 6 лет)

А что за рыба?

15.05.2020 Нравится Ответить
olesyafedotova
olesyafedotova·Мама двоих (8 лет, 19 лет)

Форель из Карелии заказывала.

15.05.2020 Нравится Ответить
night2017
Юлия·Мама сына (6 лет)
стикер
15.05.2020 Нравится Ответить
lloouu
Mama ·Мама сына (8 лет)

Тоже готовлю по этому рецепту, но держу 7 минут.

И воду остудить от 100 градусов до 70.

16.05.2020 Нравится Ответить
_foxylady
Alena Smelkova·Мама дочки (5 лет)

*чтоб не полопались икринки

15.05.2020 Нравится Ответить
_foxylady
Alena Smelkova·Мама дочки (5 лет)

Налейте в емкость чуть тёплую воду, добавьте соль. Туда икру, пусть полежит, потом разбирайте от пленочек, это долго и муторно, но того стоит. Разбирать аккуратно, чтоб не лоснились икринки. У вас вся икра на фото? Если да, то на стакан воды ложку столовую соли и пол-ложки сахара (это новая вода, когда разберёте икру) буквально на час в этом растворе замочите икру, потом выловить, обсушить салфеткой, сложить в баночку с ложкой растительного масла. Есть можно сразу)

15.05.2020 Нравится Ответить
olesyafedotova
olesyafedotova·Мама двоих (8 лет, 19 лет)

Спасибо большое.

15.05.2020 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении