З-запеканка 😁😁😁З-завтрак 😆
Очень вкусная и не слишком сладкая запеканка 👌🏻
Ингредиенты:
Творог 600-700г
Сахар 5-6 ст ложек
5 яиц
Немножко ванили
Манка 5 ст ложек
Кукурузный крахмал 3-4 ст л (если нет - можно муку, у меня не было, заменила и все ок 😁)
Масло сливочное 30 г (и ещё немного для смазывания формы)
Цедра 1 апельсина, изюм/клюква по желанию
Сливки - на глаз 😁
Перебить блендером все ингредиенты, добавить изюм, перемешать
Форму смазать маслом и присыпать манкой
Поместить массу и сверху немножко залить сливками, чтоб только чуточку покрыло массу
Выпекать при 180 примерно 45-60 мин.
Запах нереальный 🥰🥰🥰
Приятного аппетита 👌🏻
#олефиррецепты
Комментарии
Мой рецепт запеканки, может кому-то пригодится. Тем более сын моей подруги ест именно мою, а вот с мукой и кучей других ингредиентов не ест🤷🏼
1 кг творога
4 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
4 яйца
Все это сбить миксером/блендером
По вкусу/желанию добавить ванильный сахар, цукаты, изюм.
Сливочным маслом обильно смазать форму для запекания (метал/стекло) и вылить в нее тесто. В разогретую духовку 180 гр на 30 мин. Супер получается
@ylchik1512, а картофельный крахмал может дать привкус картофеля поэтому в кондитерке лучше использовать кукурузный) пожалуйста 😇
Очень вкусная. Если б еще лучше массу перебить, чтоб не было крупинок творога. Но я очень спешила 😂 Муж в восторге. Она нежная, плотная, влажная... Запах апельсина просто космический
Спасибо,сохранила!😊