Потрясающие, ооочень пышные и мягкие булочки! Никогда дома не получались такие, а сегодня по новому рецепту получилось!…

Чем можно йогурт заменить?

От фото просто слюньки рекой

@zzz250812 @irina_takhtarova_photo

Турецкое тесто для булочек

250 мл теплой воды

350 мл теплого молока

7 г сухих дрожжей

60 мл растительного масла

1 ст.л сахара

1ч.л. соли

Мука сколько возьмёт тесто

Растворить дрожжи в теплом молоке с водой, добавить сахар, соль.

Затем постепенно ввести муку и замешать хорошее мягкое тесто, нелипнущее к рукам, но и не забитое

Далее сверху растительное масло и ещё немного замешиваем

Присыпаем мукой и оставляем на час под полотенцем в теплом месте.

Далее выкладываем на стол, чуть чуть раскатываем руками и разделяем на 4 шара

Каждый из них раскатываем также руками в колбаски и нарезаем ломтики.

Далее укладываем их на противень. На расстоянии друг от друга примерно в 1 см.

30 минут даём расстояться и пальцами или вилкой делаем красивые примятости так чтобы каждый кусочек плотно прилегал к другим

Далее делаем поливку, в которой весь секрет сочности и пышности.

1 бутылочка йогурта 200 мл (я брала маму ламу с малиной) аромат малины стоит на всю кухню

2 яйца

Все это перемешиваем и выливаем сверху на уже хорошо подошедшие и сформированные булочки

Отправляем на 15 минут при 180 гр верх низ.

Но наблюдаем чтоб не сгорели

У всех печет по-разному)))))

После достаем из духовки, даём чуть остыть, отрываем их друг от друга и выкладываем на полотенце, по желанию обмазываем сверху сахарным сиропом.

Пожалуйста, дайте рецепт!

Какие красивые😍 а можно рецепт?)

Поделитесь рецептом пожалуйста 😋😁!