«Рулет к чаю»
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйца- 5 шт
Сахар-200 гр
Мука-200 гр
Соль-щепотка
Ванилин-щепотка
Разрыхлитель-1 ч.л
⠀
Начинку берите любую, у меня клубничное варенье.
⠀
Можно повидло и джем🙂
⠀
Яйца с сахаром взбиваем, до бела и увеличения массы в объёме.
⠀
Добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.
⠀
Перемешиваем, в одном направлении, чтоб тесто не осело.
⠀
Противень укладываем пергаментной бумагой, и выливаем тесто.
⠀
Выпекать в разогретой до 190 гр духовке 15 минут.
⠀
Готовый бисквит скручиваем в рулет при помощи полотенца , оставляем чтоб размягчился, разворачиваем и смазываем начинкой, посыпаем сахарной пудрой и украшаем на свой вкус 💋
⠀
Приятного чаепития ☕️