Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Aisha

«Рулет к чаю» ⠀ Ингредиенты: ⠀ Яйца- 5 шт Сахар-200 гр Мука-200 гр Соль-щепотка Ванилин-щепотка Разрыхлитель-1 ч.л ⠀…

1 из 3

«Рулет к чаю»

Ингредиенты:

Яйца- 5 шт

Сахар-200 гр

Мука-200 гр

Соль-щепотка

Ванилин-щепотка

Разрыхлитель-1 ч.л

Начинку берите любую, у меня клубничное варенье.

Можно повидло и джем🙂

Яйца с сахаром взбиваем, до бела и увеличения массы в объёме.

Добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.

Перемешиваем, в одном направлении, чтоб тесто не осело.

Противень укладываем пергаментной бумагой, и выливаем тесто.

Выпекать в разогретой до 190 гр духовке 15 минут.

Готовый бисквит скручиваем в рулет при помощи полотенца , оставляем чтоб размягчился, разворачиваем и смазываем начинкой, посыпаем сахарной пудрой и украшаем на свой вкус 💋

Приятного чаепития ☕️

2

Комментарии

masssyyyy

M... 🥨🍂Мама двоих (2 года, 3 года)

Рецепт

Ответить

aishaarr1

Aisha

Уже ☺️

Ответить

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍 Ингредиенты: 1 яйцо 100 гр сахара 120 мл растительного масла 0,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки(если тесто не собирается в комок, липнет к рукам, тогда добавьте ещё 50-100 гр) Приготовление: Яйцо, сахар и масло взбить венчиком в течение одной минуты. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дальше отщипываете по кусочку тесто, скатываете в шар, немного придавливаете и в сахар. Далее вилкой придаём красивую форму. Из указанных ингредиентов выходит 20 шт. ❗ Сразу говорю, лучше просто удвойте или утройте ингредиенты❗ Выпекаем при 200 гр 8 минут(в зависимости от вашей духовки, поэтому следите). Приятного аппетита!