«Рулет к чаю»

⠀

Ингредиенты:

⠀

Яйца- 5 шт

Сахар-200 гр

Мука-200 гр

Соль-щепотка

Ванилин-щепотка

Разрыхлитель-1 ч.л

⠀

Начинку берите любую, у меня клубничное варенье.

⠀

Можно повидло и джем🙂

⠀

Яйца с сахаром взбиваем, до бела и увеличения массы в объёме.

⠀

Добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.

⠀

Перемешиваем, в одном направлении, чтоб тесто не осело.

⠀

Противень укладываем пергаментной бумагой, и выливаем тесто.

⠀

Выпекать в разогретой до 190 гр духовке 15 минут.

⠀

Готовый бисквит скручиваем в рулет при помощи полотенца , оставляем чтоб размягчился, разворачиваем и смазываем начинкой, посыпаем сахарной пудрой и украшаем на свой вкус 💋

⠀

Приятного чаепития ☕️