Хочу поделиться рецептом оооочень вкусной рыбки, приготовление которой потребует от вас ровно 5 минут активного участия 😀, что особенно актуально для мам с маленькими детьми.

Берем свежую дорадо. Рыбку выпоторошить, достать все внутренности и жабры. Чистить чешую не нужно. Она легко отойдет вместе с кожей после приготовления.

Где-то пол пачки соли разводим с водой до состояния мокрого снега, но не каши. Выкладываем слой соли примерно по размеру рыбы и толщиной примерно 1 см, кладем на него рыбу и сверху залепляем оставшейся. Соли может уйти больше, главное, чтобы рыбёшка получилась будто в скорлупе. Голову и хвост можно оставить снаружи. Самое интересное, что рыба возьмет ровно столько соли, сколько нужно и сильно соленой не будет. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут.

Это очень вкусно и невероятно легко! И деткам можно давать.

Фото из интернета, свою доели 🤭