Мой любимый, простой и очень вкусный тортик "Морковный" 🌞

Сделано с любовью для себя💓💓💓, потому что день рождения у меня. 🎉🎉🎉

В этом году не празднуют свои 39+1😄. Просто наслаждаюсь жизнью. 😍

Рецептик очень простой:🎂 2 стакана тертой (на боковую мелкую терку )моркови смешать с 300 гр сахара-это нужно сделать непосредственно перед тем как будете добавлять 2 хорошо взбитых яйца, чтобы морковка не успела пустить сок. Затем добавить 2 стакана муки и соду, гашеную уксусом. Выложить тесто в форму и выпекать при t 200° 40-50 минут.

Коржу дать остыть и разрезать пополам. Смазать кремом: сметана 26% 500гр, взитая с сахаром 150 гр плюс ромовый аромат или ваниль, ещё иногда пересыпаю кокосовой стружкой. Обязательно на ночь в холодильник. Пропитанный тортик очень вкусный.

Девочки, а у кого сегодня тоже день рождения?💓💓💓 Делитесь своей радостью!😉

#Морковныйтортик
#деньрожденияуменя
#6неделек
#жду3малыша
#позитивныйпсихолог