Может кто-нибудь поделиться рецептом ленивых вареников из финского "творога"? Может как-то из maitorahka можно их сделать? Заранее всем спасибо!) ps. В нашем городе нет эстонских магазинов, купить нормальный творог возможности нет 😇
Комментарии
Я брала финский рассыпчатый и просто отжимала в полотенце или многослойной марле, но конечно выход в два раза меньше получается. Половина тупо влага.
Рита привет! У нас есть в Петонен магазин Истанбул Маркет. Там русский творог есть. Я видела на прошлой неделе. И много всего ещё из России и Прибалтики.
Мы там были недели 3 назад, не было молочки вообще!
А ты не знаешь в какую цену они там?
@stafeevari, мы творог не брали, но все по очень маленьким ценам, я в шоке, что почти нет наценки.
Видимо новый завоз был недавно. В группе в фейсбуке - наш Куопио, обычно пишут, когда у них завоз
Творог можно сделать из piimä в мультиварке или рисоварке. Пару часов на режиме «подогрев», потом отжать через пеленку. Из 2 литров piimä получается 500г творога.
Я делаю быстрее. На режим молочная каша, 30 мин, откидываю на марлю на дуршлаг, и все, не отжимаю. Сухой не люблю. Но у меня так много как у тебя не выходит 😂
Да, я знаю такой способ. Просто не особо хочу с этим заморачиваться, вот и думала, что можно как-то из готовой рахки сделать😄
Если не найду рецепт, то так сделаю. Спасибо😊
@olguli, У меня простая мультиварка, там нет каши. Ну и сейчас мультиварку не купить, только рисоварку в финских магазинах. А вот подогрев точно будет в любом девайсе.
Я блендерю рае юсто)