Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама сына (2 года)

Почему я раньше не делала ленивые вареники! Возни ноль и при этом вкуснее обычных вареников, на мой взгляд 😍 ✓ Пачка…

Почему я раньше не делала ленивые вареники! Возни ноль и при этом вкуснее обычных вареников, на мой взгляд 😍

✓ Пачка творога 9% (180гр)

✓ 1 яйцо

✓ 1-2 столовые ложки сахара и щепотка соли

✓ 3-4 столовые ложки муки с горкой (надо, чтобы можно было шарик рукой сделать, если немного липнет к рукам - это хорошо, тут лучше меньше муки, чем больше).

Все смешать, отмерять чайной ложкой и делать шарики. Потом все шарики сразу в кипяток, как всплывут - готовы! Я поливаю сметаной с сахаром и корицей.

52

Лучший комментарий

annamalysheva

Анна МалышеваМама дочки (3 года)

А чтобы еще сэкономить время и не катать шарики их обычно режут на кусочки из одной длинной колбаски

Ответить

yuna.kovalyova

Юна Ковалёва Мама двоих (2 года, 11 лет), ждёт третьего

стикер

Ответить

Комментарии

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Ух ты какие красивые! 😍😊

Ответить

gogzy

ЕвгенияМама дочки (2 года)

Спасибо, что выложили. Просто и вкусно ;) Кажется, что я их сама никогда не готовила, хотя часто ела ох у бабушки. А вот муж, оказалось, первый раз такие пробовал. Остался в восторге.

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Мой муж тоже на удивление полюбил их, хотя обычные вареники вообще не ест 🤷😊

Ответить

luboviv1977

ЛюбовьМама троих детей

Я их обожааааю

Ответить

rusalka777

ЕленаМама сына-младенца

Теперь я знаю что приготовить завтра)

Ответить

simpa1012

ЮлияМама двоих (младенец)

Я бы и ела их, но мой съел один и больше не ел. Типа фигня.

Ответить

vesta_love

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

Ух, вкусняшка! Надо тоже приготовить

Ответить

elena_rn_

Настя РнМама сына (3 года)

Сохраняю рецепт) у меня через раз получаются

Ответить

svetlanayas

СветланаМама дочки (1 год)

О, так это ж мои сырники! Нужно попробовать сварить их😁👍🏻

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Да, да, универсальная заготовка - хочешь сырники, хочешь вареники 😆

Ответить

umm.abd.a

Марьям Мама троих детей

Никогда не готовила

Надо попробовать!

У нас в саду давали такие

Ответить

irinazt

Зиновьева ИринаМама двоих (1 год, 2 года)

Пошла делать))))

Ответить

kliminco

ОксанаВ ожидании первенца

Вареники моя слабость. Я ем их только солёные, а покупных солёных нет. Приходится лепить. Нужно действительно такие сделать.

Ответить

kliminco

ОксанаВ ожидании первенца

@ozomena нет. Так же как и сладкие. Ну например есть равиоли с сыром. Так и тут. Творог варится и похож становится на сыр, солёный. Сладкие вообще не ем.

Ответить

nibler007

ОльгаМама сына-младенца

@kliminco а можно ваш рецептик соленых? 😊😋

Ответить

kliminco

ОксанаВ ожидании первенца

@nibler007 все тоже самое, только не добавляйте сахар в тесто. И воду солить при варке.

А если обычные вареники, то подсоленое тесто и творог в начинку солить. Творог жирности 9 и выше, тогда он плавится при варке.

Ответить

kazarinaanna88

Анна КазаринаМама троих детей

Тоже люблю. Только я катаю колбаску, режу, а потом морожу.

Ответить

pati190

Anastasia KМама дочки (1 год)

Я тоже их обожаю, делаю сразу много и порционно замораживаю, по утрам удобно ребёнку варить на завтрак

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Точно, надо заморозить будет!

Ответить

yuna.kovalyova

Юна Ковалёва Мама двоих (2 года, 11 лет), ждёт третьего

стикер

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Красота! 😍

Ответить

anita198

АннаМама двоих (младенец)

Вот что я сегодня поем )

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Приятного аппетита))

Ответить

latuk

LМама дочки (5 лет)

Я так сырники делаю 😱только на сковороде

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Сырники тоже очень вкусно! Но я вечно боюсь их то недожарить, то пережарить, это хлопотно. А эти всплыли - и все 😊

Ответить

latuk

LМама дочки (5 лет)

@ozomena, раззадорили)) тоже сделаю 😉

Ответить

evaomeva

ЕваМама троих детей

И мне они очень нравятся

Ответить

dasha172

ДашаМама дочки (3 года)

Мы сего на завтрак их ели, дочь очень любит)

Ответить

annamalysheva

Анна МалышеваМама дочки (3 года)

А чтобы еще сэкономить время и не катать шарики их обычно режут на кусочки из одной длинной колбаски

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Тогда больше муки понадобится, а я люблю поменьше. Я не катаю шарики, а просто ложкой отделяю массу и пальцами обминаю в подобие шарика, это тоже недолго. Если конечно не на семью из 10 человек делать 😆

Ответить

annamalysheva

Анна МалышеваМама дочки (3 года)

@ozomena аа, поняла! ЗдОрово!

Ответить

alisalisa.

ЛисичкаМама троих детей

Я позавчера готовила тоже первый раз,вот что с людьми карантин делает,а)))

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Даааа, есть и плюсы в нем 😆

Ответить

ya_prosto_ya

Наталья Мама дочки (1 год)

Моя их любит)

Ответить

elenats07

Елена ЦыгановаМама сына-младенца

Работала в садике, терпеть их не могла. А сейчас бы с удовольствием съела.

Теперь тоже сделаю, спасибо 👍

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Мне кажется, в садике много муки кладут (тем более, там наверно их раскатывают в колбаски и режут, тут точно муки прилично надо), а это не так вкусно. А вы кладите прям минимум муки, чтоб хоть как-то лепилось с помощью пальцев и ложки.

Ответить

sava1

AnnaМама дочки-младенца

А творог зерновой подойдёт?

Ответить

ozomena

СветланаМама сына (2 года)

Если протереть его сквозь сито, то вообще не вопрос. А если просто смешать с остальными ингредиентами, то будет может малость неоднородно, но они и так неказистые на вид, так что думаю, все отлично будет, ведь по вкусу останется так же вкусно 😊

Ответить

moysabir

Снежана

Зерновой я в блендере взбиваю) точнее уже готовую массу с яйцом, сахаром и солью взбиваю, потом муку кладу и делаю колбаски, разрезаю на кубики и варю) нежные и воздушные 😍на обед детям делала как раз))

Ответить

marussya

МаринаМама дочки (4 года)

У нас не пошли, дочь с подозрением сжевала один и больше не стала)

Ответить

dobrikas

МаринаМама дочки (1 год)

Возьму на заметку, тоже сделаю)))

Ответить

september_

NatashaМама дочки (1 год)

Наконец-то соберусь сегодня сделать, все ингредиенты уже дня три ждут в холодильнике 🙈

Ответить

rusk_psych

Сухарева_ИринаМама двоих (младенец)

Точно. Давно забытые мной... надо сегодня сделать.

Ответить

rita_

МаргаритаМама троих детей

@ozomena да пока сидим дома, такие привередливые стали 😭мои старшие и в сад почти не ходили в этом году 🤪

Ответить

rusk_psych

Сухарева_ИринаМама двоих (младенец)

@rita_, вот и проверим. Нет, так мне больше достанется 😄

Ответить

rita_

МаргаритаМама троих детей

@rusk 😆 действительно))

Ответить

Это мои первые сырники🤣 Что я делаю не так? Почему они форму не держат?

Это мои первые сырники🤣 Что я делаю не так? Почему они форму не держат? Пачка творога Простоквашино 2% 1 яицо 3 столовых ложки муки Сахар/ваниль Леплю влажными руками. Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая,…

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Я его называю-Печенье «Отвал бошки», ибо живет оно максимум 10 минут!!! 1) 100 грамм мягкого сливочного масла+100 грамм…

Я его называю-Печенье «Отвал бошки», ибо живет оно максимум 10 минут!!! 1) 100 грамм мягкого сливочного масла+100 грамм сахар+5-6 столовых ложек растительного масла(без запаха) мешаем вилкой до однородности; 2) 300 грамм муки (берём половину) добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, 2 столовые ложки какао порошка-просееть, перемешать; 3) добавляем 1 яйцо, мешаем; 4) просееваем оставшуюся муку, мешаем, тесто станет круче начинаем вымешивать руками (оно станет похоже на пластилин-значит хорош мешать); 5) разогреваем духовку до 180 и начинаем катать шарики из теста и на противень (у меня противень застёжке пергаментом Фрау, можно просто маслом смазать), шарики небольшие, так как при выпечке немного увеличатся и в духовку на 15 минут, смотреть уже по духовке-у меня дореволюционная; 6) пока шарики пекутся делаем сироп: 200мл воды+100грамм сахара, как вода закипит и сахара растворится (не забываем мешать) кипятим 1-2миеуты и остывать; 7) берём подостывшие шарики и опускаем их в остывший сироп и тарелку и едим, вот и все. Шарики можно посыпать пудрой или полить шоколадом. Печенье получается очень вкусное и влажное.

AlAl

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны