Доброй ночи мамаситы Дайте пожалуйста рецепт заварного крема🙏🙏🙏
Доброй ночи мамаситы
Дайте пожалуйста рецепт заварного крема🙏🙏🙏
Комментарии
Читайте также
Как помочь мальчику в коме?
Девочки,умоляю помогите вывести в топ 🆘🆘🆘 У моего близкого человека в семье случилась беда. В новогодние праздники ,мальчику 15ти лет в лицо попал салют. Мальчик в коме. Нужны контакты хороших нейрохирургов🙏🙏🙏 И клиники 🙏 Для консультаций🙏🙏🙏
Где искать Кирилла и Таню? Помогите распространить информацию!
Девочки, прошу, молю 🙏🙏🙏 Если у кого-то есть какие-то чаты местные, распространите 🙏🙏🙏 Это авто в котором ехали Кирилл и Таня, которых сейчас ищут (предыдущий пост)
Как лечить порок сердца у ребенка? Нужна помощь!
🙏🙏🙏Выведите пожалуйста в топ! Девочки мне нужна ваша помощь! У сына порок развития сердца (коарктация аорты ), ДМЖП. У кого из ваших детей было такое или у родственников, подскажите пожалуйста как лечили или где операцию делали! Пока наблюдаемся в г Пензе. Интересна любая информация🙏🙏🙏🙏 хотели ехать в Бакулева, но отзывы ужасные о нем пишут...
Что делать, если в больнице с ребёнком случилось ЧП? Ищу юристов и советы
ЧП в стационаре с дочерью 11 лет, возбуждено уголовное дело. Больница отказывается сопровождать детей. Ищу тех, кто сталкивался, и помощь юристов для жалобы. Прочитайте опыт и поддержку мам!
Как найти потерянный мобильный телефон?
Автор отчаянно просит помощи в поиске потерянного телефона. Читайте советы и поддержку от других мам в комментариях!
Галина·
Мама сына (1 год)
Для заварного:
500 мл молока
160 гр сахара
3 желтка
45 гр кукурузного крахмала
Ванилин
150 гр сливок 33%.
Молоко с половиной сахара ставим на средний огонь и доводим до кипения.
Желтки смешиваем с половиной сахара, добавляем крахмал и все смешиваем.
Горячее молоко тонкой струйкой вливаем в яйца и хорошо мешаем постоянно венчиком. Вливаем часть молока. Все не нужно. Когда все смешали до однородности, эту смесь вливаем в оставшееся молоко. И варим на медленном огне до загустения, постоянно вымешивая. Лучше брать кастрюлю или сотейник с толстым дном.
Сняли с огня и добавляем ванилин, перемешали и оставляем остывать.
Можно конечно и так использовать, или добавить сгущёнки. Но я добавляю взбитые сливки, и тогда крем получается супер воздушным и вкусным. Теперь делаю только так.
Взбиваю 150 мл холодных сливок, главное не перебить. Как загустели, остановитесь)
В полностью остывший крем, аккуратно вмешиваете сливки. Крем готов.
Если хоть раз сделаете, уже на всю жизнь будете только такой крем варить👍