180 гр. Муки
120 гр. Молока
3 яйца
120 гр. Сахара
10 гр. Разрыхлителя
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 пакетик
20 гр. Мёда ( я делала без него)
Яйца перемешиваем веником с сахаром и солью, затем добавляем мед, молоко, ванильный сахар и перемешиваем. Взбивать не надо.
Просеиваем муку с разрыхлителем и все перемешиваем, тесто по консистенции должно получится как жидкая сметана. Разогрева ем сковороду и жарим в центре сковороды по 1 блинчику переворачиваем тогда, года начнут пузырьки лопаться.
Даём остыть, начинку любую. У меня варёная сгущёнка.
Это прям аладушкин)