Ужин 🥘 Перловая крупа с овощами и лесными грибами в горшочке.
Ужин 🥘
Перловая крупа с овощами и лесными грибами в горшочке.
Горшочек вари! А точнее запекай 😊
Эти глиняные любимчики из любого блюда творят шедевры! Все получается ну очень вкусно 😋
👩🍳 Рецепт:
Перловую крупу промываю 5-6 раз, хорошо дать ей постоять в воде пару часов или оставить на ночь.
Тушим или жарим овощи, отдельно грибы.
Ингредиенты можно добавлять любые на ваш вкус и фантазию.
Смешиваем с перловкой, раскладываем по горшочкам и заливаем водой, предварительно заготовленной с лавровыми листьями. Специи по вкусу.
Запекать 40-50 мин при температуре 180-200 градусов.
#ужин
#здоровоепитание
#постныйрецепт
#рецепты_шакти
Евгения·
Мама двоих (младенец)
А чтоб прям как у вас получилось, какие овощи нужно добавить?) выглядит как будто сыр сверху
Shakti··
В ожидании первенца
Да, сверху добавила сыра для корочки. Здесь у меня смесь замороженных овощей: там морковка, перец болгарский, горошек, кукуруза, лук, кабачок, томат. Можно отдельно взять овощи свежие: баклажан, кабачок, брокколи или цв.капусту, можно добавить изюм, или сухофрукты, будет похоже на плов, тоже оч вкусно. В общем, овощи любые, которые есть дома.
Евгения··
Мама двоих (младенец)
@ma_shakti, очень вкусно🤤
Ксения В.·
Мама сына (2 года), беременна (24 нед.)
Сколько запекать и при какой температуре?
Shakti··
В ожидании первенца
Сори, я не написала сразу. Я ставлю на 180 или 200 градусов, запекаю 40-50 мин, потом даю потомиться. Можно сначала 220 градусов поставить, как закипит перевести на 180, тоже минут на 40.
Ксения В.··
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
@ma_shakti, спасибо)
Аня·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Воду в горшок горячую или холодную?
Shakti··
В ожидании первенца
Можно заливать горячую. Я в отдельной миске залила кипятком лавровый лист , пока он настаивался, вода поостыла, я такой залила. Нет разницы особой.