Девочки, кто-нибудь делал крем для торта с белым шоколадом? Вкуснее чем просто крем чиз? Ищу проверенный рецепт поделитесь пожалуйста 🙏

Question

Девочки, кто-нибудь делал крем для торта с белым шоколадом? 🍰 Вкуснее чем просто крем чиз? Ищу проверенный рецепт поделитесь пожалуйста 🙏

Ольга · Answer

Или ганаш. https://youtu.be/gi0Y9Irp_Aw

Ольга · Answer

Сыр - 500 гр
Сливки 33% - 75 гр
Шоколад белый -75 гр
Сливки нагреть до кипения( не кипятить) , вылить на шоколад, через 30 секунд перемешать до растворения шоколада. Взбить слегка сыр, добавить смесь с снова немного взбить на низких оборотах.

Очень вкусный, не приторный крем

iks💚 · Answer

Я вертикальный медовик делала с этим кремом. Просто бомба!

Лариса · Answer

Спасибо большое ☺️

iks💚 · Answer

Делала! Вкуснее. Сейчас поищу рецепт

Комментарии