Напекла куличей😊..

#аняготовит

КУЛИЧИ

Ингредиенты:

Молоко 1 литр(теплое)

Сахар 2.5 стакана

Яйца 5 шт

Ванилин 1 уп

Дрожжи 1 уп

Масло растительное 100 мл

Масло сливочное растопленое 100 гр

Соль щепотка

Изюм на глаз ,кто как любит

Мука 10 стаканов приблизительно

Готовим:

Яйца с сахаром хорошенько взбить +все остальные ингридиенты,кроме муки хорошенько взбиваем(чтобы было без комочков)

В самом конце муку добавляем,постепенно взбивая

Тесто должно стать как сметана густое и липнуть ,но не твердое без комочков

В конце изюм и перемешиваем...

Раскладываем тесто ложкой или руками по формам, на половину формочки и накрываем,

Оставляем на 2-3 часа ,чтобы поднялось....

Отправляем в духовку на 180 •С

Глазурь:

3 белка яичных

1 стакан сахара

Взбиваем до состояния безе,чтобы на венчике застывало

Смазываем ❗ОСТЫВШИЕ❗ верхушки куличей обильно и посыпаем разной посыпкой какой хотите

Приятного аппетита....