Первый раз сегодня делала сама дрожжевое тесто)) и получились вот такие пирожки с капустой и хачапури ))

Ингредиенты для теста:

500мл молока

2 ст л сахара

1ч л соли

0,8-1 кг муки

Пакетик быстродействующих дрожжей

100мл подсолнечного масла 👍👍👍

Смешать 1 ст ложку сахара и 1 ст л муки и пакетик дрожжей, в эту сухую смесь влить теплое молоко в размере 50 мл и оставить на 15 минут)

Просеять муку 0,8 кг и в серединке сделать углубления и туда положить 1ч л соли и 1 ст л сахара, влить 450 мл молока комнатной температуры, перемешать, а затем добавить нашу смесь с дрожжами и масло)) и месить тесто в течение 10 минут)) затем накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 мин😇