Запись из каналаРецепты
Классический кулич.
Рецепт в карусели 😉
Белковая помадка:
Взбить 3 белка + 120 гр сахарной пудры + щепотка соли + чайная ложка лимонного сока или лимонной кислоты на кончике ножа.
Смазывать горячие куличи.
#вкуснятинамамыирэн
МилаМама сына-младенца
Подскажите пожалуйста, в рецепте написано 0,5 (полов.) ванильного сахара. 1/2 чайной ложки?
ИринаМама двоих (4 года, 9 лет)
Подскажите пожалуйста, а помада у вас получается как бы пластичная или прям сухая рассыпчатая?
ИринаМама дочки (4 года), беременна (7 нед.)
Я в субботу яйца буду красить) Да, сегодня время есть просто)
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Покажите свое последнее фото в телефоне😅Спорим одни куличи 🙈
Знаю, тут много девочек из Казахстана 🇰🇿 Хоть я и переехала, но очень люблю Казахстан, помню, как всегда в универе русские девочки на Пасху приносили куличи, а на Наурыз казашки приносили бешабармак, баурсаки. И так везде, русские ходят на Наурыз праздновать в юрты, а казахи покупают куличи ❤ 🇰🇿 Мой дом и моя душа 🏠❤
Выкладывают все как куличи пекут красивые🤣 думаю, надо же и мне испечь 🤣👌🏻👌🏻👌🏻 Встречайте, х**ня обыкновенная🙌🏻😂
Девочки подскажите кто к пасхе сам кулич печет? Есть какой нибудь классный рецепт сочного, нежного, кулича?) Чтоб не как эти покупные 😀
Елена·Мама сына-младенца
Ой, увидела 😄
·Ответить