Печенье "Серпантин"
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Печенье вкусное, рассыпчатое и очень нарядное.
Из указанного количества ингридиентов получается 20-25 штук.
Ингридиенты:
Масло сливочное 150гр охлажденное
Сахар 150 гр
Ванилин 2 пачки
Яйцо 2 штуки
Мука 400-450 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 3 ст.л.
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Приготовление:
Масло натереть на терке и растереть с сахаром, добавить ванилин.
Добавляем яйца, перемешиваем
Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Делим тесто на 2 шарика, в один добавляем какао и тщательно перемешиваем.
Раскатываем светлое тесто на силиконовом коврике. Потом раскатываем темное тесто по размеру как и светлое. Для этого советую раскатывать темное на фольге или если есть 2 коврик силиконовый.
Перекладываем темное тесто на светлое, фольгой вверх. Фольгу убрать.
Сворачиваем в рулет.
Можно положить в морозилку на 10 минут (для того чтобы легче резать) я не ложила.
Рулет разрезать на кусочки шириной около 1 см
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать слив.маслом.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекаем 15-20 минут.
Комментарии
Если честно, я не делала на маргарине. Попробуйте, не думаю что вкус изменится
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Анна @your_ann и её малышка, которая пока не слышала голоса мамы и папы. Малышка Яна, которая через многое прошла и перенесла операцию. Как нежно её зовут родители — Булка. Я — Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Анна расскажите о себе. Какая вы?
— Я отзывчивый и честный человек, никогда не брошу в беде, всегда стараюсь помочь по мере возможности. В мире очень много злобы, несправедливости и боли. Если каждый будет делать что-то хорошее и доброе, то и мир изменится....
#пирогибезглютена
Иногда, на прегги проскакивают вопросы, связанные с безглютеновой продукцией, диетой и пр. Эта проблема коснулась и меня. Дочери на полгода назначили бг диету. Но ухудшать качество/ ассортимент ее рациона уж очень не хотелось.
В общем, благодаря разным ресурсам для аллергиков, я начала собирать информацию по рецептам бг блюд. И воплощать их в жизнь.
Спасибо @magl за пинок, а то, как то стеснялась тут выкладывать, тк казалось, что это мало кому интересно. 😂🤷
Первое, что я ре...
А на маргарине можно?