Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
Девочки, не знаю, может вы уже пробовали такой салат, но решила поделиться, сама только узнала о нем в нг от свекрови. В общем первый слой рыба консервы, размять либо купить уже филе размятое и выложить, смазать майонезом. Второй слой жареные грибы выложить и также смазать майонезом, третий слой яйца и также майонезом и сверху присылать сыром. Вкуснота не реальная)и не жирный, немного майонеза кладите на каждый слой, он впитывается и вкуснотища Можно ещё слои лука и моркови, но мы это не любим, поэтому без делаем. Можно сверху зелёным луком присыпать
Девочки , что сегодня у Вас на обед????я обожаю этот салат....свежая свекла..морковь..огурец.. все на корейской тёрке натерла..капусту нашинковать.. и майонез я люблю майонез и чипсы соломкой...немного укропа.и готов салат...еще можно лук репчатый.. на любителя
Пикантный салат по мотивам грузинской кухни из доступных ингредиентов. Слоёный салат с мясом, картофелем и маринованным луком покорит ваше сердце!
Хочу поделиться рецептом, который почему-то прижился в нашей семье. Салат Мимоза с шпротами. Вообще, вариантов Мимозы очень много. Кто-то добавляет слой сливочного масла. Кто-то делает с копчёной рыбой. Обычно его готовят с консервированной горбушей, но ещё очень вкусно с консервированным тунцом в собственном соку. Салат этот удобен тем, что прост в приготовлении, сытный и выглядит нарядно.) Но, конечно, не для сторонников пп, так как каждый слой промазывается майонезом. В общем, однажды подруга посоветовала сделать его с шпротами и всем моим понравилось. Теперь готовлю только так. Пропорции пишу приблизительные, у каждого свой вкус и своя метода. - Картофель - 4 шт среднего размера - Морковь - 1 шт - Лук - 1 шт - Яйца - 4 шт - Сыр - 100 - 150 гр - Маринованные огурцы - 4 шт (небольших) - Шпроты - 1 банка - Майонез - Соль Картофель, морковь, яйца отвариваем. Овощи перед варкой не чистим. Вообще, я не очень люблю варёную морковь, но она делает салат более красочным, поэтому кладу ради цветового пятна.) Но сегодня моркови у меня не было. Гипотетически представим, что она есть. 🤣 Берем миску для салата. Натираем в крупную терку очищенный и остывший картофель. Распределяем слой ровно по дну миски, чуть подсаливаем и смазываем майонезом. Много майонеза не надо, а то салат будет очень жирным. Натираем на терке морковь, выкладываем слой сверху картофеля, подсаливаем, смазываем майонезом. Лук мелко режем, выкладываем слой. Шпроты перекладываем вместе с маслом в тарелку и измельчаем вилкой. Выкладываем на лук. Огурцы натираем на крупной терке и выкладываем на шпроты. Огурцы смазываем майонезом. Натираем на крупной тёрке сыр, выкладываем слой, смазываем майонезом. Отделяем белки яиц от желтков, белки натираем на крупной терке, выкладываем слой, подсаливаем, смазываем майонезом. Желтки натираем на мелкой терке и посыпаем сверху салат. Всё готово. Надо дать ему пару часов настояться и пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита! 😊
Анна·
Мама сына-младенца
Тоже все тру на терку, и ещё добавляю плавленный сырок, ещё нежнее получается и быстро. 😋
Алена·
Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)
Попробуйте с зелёным луком
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Спасибо за совет 😃
Маруся ·
Мама сына (10 лет), беременна (28 нед.)
А масло сливочное не трете?
Это если по ГОСТу ) но я ни разу не делала , делаю как у вас по рецепту
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Без масла)
Ляйсан·
Мама дочки (3 года)
😋калорийно, вкусно.
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Иногда можно)
Аделина·
Люблю мимозу)) Я готовлю как вы почти😃на горбуше или на сайре) только без лука (не едим), и без майонеза, чаще на йогурте) я тру яйцо полностью, и сверху ещё сыр тёртый)
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Тоже как нибудь попробуем с сыром))
Аделина··
но надо сразу съедать или накрывать плёнкой, а то сыр сохнет)
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@timili это точно
Маша·
Мама сына (3 года)
Между картофелем и белками майонез, забыла
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Да нет, наоборот, мне тоже интересно у кого какие нюансы приготовления. Правда))
Маша··
Мама сына (3 года)
если вдруг готовить будете, расскажите как🤗😉
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
хорошо)
Маша·
Мама сына (3 года)
Попробуйте мой вариант)) все трём на мелкой терке- так нежнее выходит. По слоям:
Сайра (1 банка, желательно Доброфлот) с майонезом/сметаной (если пп) перемешали, вот слой
Далее лук мелко нарезанный (в уксусе маринованный около 10 мин)
Слой варёной, на мелкой терке морковь (1 крупная или 2 средних)
Майонез
Слой варёной, на мелкой тёрке картофеля (1 крупная или 1,5 средних)
Слой белков (4 шт)
Майонез
Желтки сверху для украшения по всему салату
Маша··
Мама сына (3 года)
Мои родители и знакомые просят на каждый праздник готовить уже несколько лет)) из лайфхаков- картофель по-тихоньку трите сразу на салат, не в другую тарелку, иначе тяжело распределять. По итогу чуть прижмите его, не сильно, чтоб спокойно майонезом промазать
fedosik··
Мама двоих (2 года, 4 года)
спасибо 😊
Маша··
Мама сына (3 года)
извините,если не в тему))