Просто оставлю здесь) В идеале чтоб три раза поднялся😏 По вкусу кидала пол ч/л соли и две ч/л сахара
Лучший комментарий
Комментарии
@lambrino я выше написала) Смотрите предыдущий комментарий
Желток и молоко смешать. Смазать и посыпать кунжутом перед тем как ставить в духовку. Для начала нужно просеять муку, добавить туда дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешать. Взять 280 мл воды градусовв 30-35.я соеденяла кипяченую горячую с холодной. Влить в эту воду 2 ст/л подсол масла. Перемешать вилкой. Потом влить воду в смесь с муки соли и т.д. Перемешать и на глаз добавлять муку, чтоб к рукам не липло. Хорошенько замесить. Я замесила в миске глубокой, на дно насыпала муки, чтоб не прилипло. Накрыла полотенечком и в тёплое место на 40 мин. Потом снова перемесила и снова на 40 мин. Потом с мазала противень маслом подсол. Вложила тесто. Снова накрыла ещё на 40 мин. Потом это все смазала и посыпала. В разогретую духовку 160° 40 минут)
По-моему, в рецепте не все указано.. Все ингредиенты сухие, а молоко и яйцо для смазывания..какая-то ещё жидкость должна в тесто идти?