Лилия Воронова
_satin_
Лилия Воронова·Мама двоих (7 лет, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Всем привет! Вчера второй раз испекла безумно вкусный молочный батон) с хрустящей корочкой и вкусным мягким мякишем!) Единственный минус-смели его в считанные минуты))

На фото оба захода выпекания,вчерашний и позавчерашний)

04.04.2020
121

Комментарии

tanyshka442
Татьяна·Мама дочки (7 лет)

А сколько грамм дрожжей в пакетике?

05.04.2020 Нравится Ответить
_satin_
Лилия Воронова·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

10 грамм

05.04.2020 Нравится Ответить
_satin_
Лилия Воронова·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

1 кг муки пшеничной

1,5 стакана тёплого молока

Пакетик сухих дрожжей (сафмомент)

2 столовые ложки сахара

Щепотка соли

Пару столовых ложек растительного масла (на руки,чтобы обмять тесто)

Делала опару на молоке,все как в обычном дрожжевом тесте.

Сверху смазала смесью из желтка и молока,присыпала кунжутом и семенами Чиа. Пекла примерно 40-60 минут,при температуре 170

04.04.2020 Нравится Ответить
yu7777
Yuliya·Мама сына (7 лет)

Опара у Вас долго стояла?

04.04.2020 Нравится Ответить
_satin_
Лилия Воронова·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

@yu7777, Минут 30 точно,она не сильно-то и поднимается. Я смотрю как она запузырится-значит готова

04.04.2020 Нравится Ответить
88chernaya
Ирина·Мама сына (5 лет)

Какой аппетитный 🥰

04.04.2020 Нравится Ответить
comfypavl5607
Любовь·Мама двоих (6 лет, 6 лет)

Рецепт?

04.04.2020 Нравится Ответить