Mom.life
Лилия Воронова
_satin_
Лилия Воронова
post image
Всем привет! Вчера второй раз испекла безумно вкусный молочный батон) с хрустящей корочкой и вкусным мягким мякишем!) Единственный минус-смели его в считанные минуты))
На фото оба захода выпекания,вчерашний и позавчерашний)
04.04.2020
121

Лучший комментарий

Комментарии

tanyshka442
tanyshka442
А сколько грамм дрожжей в пакетике?
05.04.2020 Нравится Ответить
_satin_
_satin_
10 грамм
05.04.2020 Нравится Ответить
_satin_
_satin_
1 кг муки пшеничной
1,5 стакана тёплого молока
Пакетик сухих дрожжей (сафмомент)
2 столовые ложки сахара
Щепотка соли
Пару столовых ложек растительного масла (на руки,чтобы обмять тесто)
Делала опару на молоке,все как в обычном дрожжевом тесте.
Сверху смазала смесью из желтка и молока,присыпала кунжутом и семенами Чиа. Пекла примерно 40-60 минут,при температуре 170
04.04.2020 Нравится Ответить
yu7777
yu7777
Опара у Вас долго стояла?
04.04.2020 Нравится Ответить
_satin_
_satin_
@yu7777, Минут 30 точно,она не сильно-то и поднимается. Я смотрю как она запузырится-значит готова
04.04.2020 Нравится Ответить
88chernaya
88chernaya
Какой аппетитный 🥰
04.04.2020 Нравится Ответить
comfypavl5607
comfypavl5607
Рецепт?
04.04.2020 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении