Всем привет! Вчера второй раз испекла безумно вкусный молочный батон) с хрустящей корочкой и вкусным…
Всем привет! Вчера второй раз испекла безумно вкусный молочный батон) с хрустящей корочкой и вкусным мягким мякишем!) Единственный минус-смели его в считанные минуты))
На фото оба захода выпекания,вчерашний и позавчерашний)
Любовь·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Рецепт?
Ирина·
Мама сына-младенца
Какой аппетитный 🥰
Лилия Воронова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
1 кг муки пшеничной
1,5 стакана тёплого молока
Пакетик сухих дрожжей (сафмомент)
2 столовые ложки сахара
Щепотка соли
Пару столовых ложек растительного масла (на руки,чтобы обмять тесто)
Делала опару на молоке,все как в обычном дрожжевом тесте.
Сверху смазала смесью из желтка и молока,присыпала кунжутом и семенами Чиа. Пекла примерно 40-60 минут,при температуре 170
Yuliya··
Мама сына (2 года)
Опара у Вас долго стояла?
Лилия Воронова··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Минут 30 точно,она не сильно-то и поднимается. Я смотрю как она запузырится-значит готова
Татьяна·
Мама дочки (2 года)
А сколько грамм дрожжей в пакетике?
Лилия Воронова··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
10 грамм