ОХУДИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ
ПП - рецепт. И это не тот вариант, когда ты воодушевленно готовишь, скажем, пп - маффин из цельнозерновой муки с пророщеным нутом, семенами чиа и кусочками кусочков, а в итоге с кислой миной жуёшь дико полезную и в той же степени отвратительную резиновую лепёшку и доказываешь всем, включая себя, что это вкусно)
Здесь всё проще и в ингредиентах и в приготовлении, а главное, не захочется плакать во время еды.
Ингредиенты на 1 шт:
🔹Творог 1-2% - 100гр
🔹Мука рисовая - 50 гр
🔹Сыр (любой) - 30 гр
🔹Яйцо - 2 шт
🔹Разрыхлитель - 1/4 пакетика
🔹Соль - щепотка
Приготовление:
🔹Натереть сыр.
🔹Размять творог вилкой.
🔹Отделить белки яиц от желтков.
🔹Белки добавить в творог, перемешать.
🔹Просеять в творог муку, разрыхлитель, добавить соль.
🔹Замесить тесто. Оно будет приятной, как кинетический песок консистенции.
🔹Влажными руками сформировать лодочку, с углублением и выложить на пергамент.
🔹Одним желтком смазать лодочку кисточкой.
🔹Выпекать лодочку при температуре 180 градусов около 10 минут.
🔹Достать лодочку, положить в неё сыр и отправить ещё на 5 минут в духовку.
🔹Затем снова достать, вылить оставшийся желток и вернуть в духовку на пару минут.
Важно❗ Во время выпечки выполнить приседания 3 подхода по 20 раз, чтобы запустить процесс жираотжопыотталкивающего волшебного действия хачапури.
Комментарии
Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?
Не для слабонервных 😂😋
Хачапури по-аджарски ПП 😍
Ингредиенты
Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)
Мука 80гр
Творог брикетный 200 гр
Щепотка соли
Яйцо разделить на белок и желток
К белку добавить творог и хорошо размять
Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.
Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180
Начинка
50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .
1 желток но можно яйцо целое
Свежую зелень ...
Хачапури по-аджарски: рецепт пышных и ароматных лодочек с сыром и яйцом
Недавно готовила мужу одно из его любимых блюд - хачапури "по-аджарски". Настоятельно советую побаловать этим блюдом своих родных! Хачапури по этому рецепту получаются пышными, ароматными, румяными и очень вкусными, в них чудесное сочетание пористого, воздушного теста и большого количества начинки, которая состоит из большого количества сыра, сливочного масла и яйца.
Из указанных ингредиентов получается 2 хачапури.
Ингредиенты:
Тесто:
- 100 мл. молока;
- 100 мл. воды;
- 5 г. сухих дрожжей...
Хачапури-лодочка из лепешки роти: пошаговый рецепт
Не,ну это невозможно!
Невозможно перестать есть лепешки роти!
И да,этот шикарный хачапури тоже сделан из неё!
А ещё кайфово обжарить замороженную лепешку по пару-тройке минут с каждой стороны,и завернуть в нее любую начинку!
Мой фаворит:тунец с/с+творожный сыр+яйцо варёное+кукуруза+зелень 😍
Перфекто!🤌
*Хачапури-лодочка из лепешки роти*
Берём лепешку роти (она идёт замороженная,минут на 10 достаем ее на свет божий, пусть тает-советую расстаивать сразу на поверхности,на которой запекать будете,а...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить идеальные куличи на Пасху?
В преддверии Пасхи хочу поделиться своим рецептом куличей 🧁 Лет пять искала идеальный рецепт, сдобное/заварное/дрожжевое тесто с 5-ти часовым замешивантем... 😣 но как оказалось, все гениальное - просто 👌
Готовятся на раз-два, получаются нежные, сочные, даже через неделю не черствеют:
Ингредиенты:
🔹1 кг творога,
🔹10 яиц,
🔹1 кг сахара (я уменьшала количество),
🔹8-10 ст. муки,
🔹5 пачек разрыхлителя,
🔹500 гр. сливочного масла,
🔹3 пакета ваниль,
🔹изюм.
Всё смешиваем и в формы, выпекаем при 18...
Супер! Спасибо 👍