ОХУДИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ

ПП - рецепт. И это не тот вариант, когда ты воодушевленно готовишь, скажем, пп - маффин из цельнозерновой муки с пророщеным нутом, семенами чиа и кусочками кусочков, а в итоге с кислой миной жуёшь дико полезную и в той же степени отвратительную резиновую лепёшку и доказываешь всем, включая себя, что это вкусно)

Здесь всё проще и в ингредиентах и в приготовлении, а главное, не захочется плакать во время еды.

Ингредиенты на 1 шт:

🔹Творог 1-2% - 100гр

🔹Мука рисовая - 50 гр

🔹Сыр (любой) - 30 гр

🔹Яйцо - 2 шт

🔹Разрыхлитель - 1/4 пакетика

🔹Соль - щепотка

Приготовление:

🔹Натереть сыр.

🔹Размять творог вилкой.

🔹Отделить белки яиц от желтков.

🔹Белки добавить в творог, перемешать.

🔹Просеять в творог муку, разрыхлитель, добавить соль.

🔹Замесить тесто. Оно будет приятной, как кинетический песок консистенции.

🔹Влажными руками сформировать лодочку, с углублением и выложить на пергамент.

🔹Одним желтком смазать лодочку кисточкой.

🔹Выпекать лодочку при температуре 180 градусов около 10 минут.

🔹Достать лодочку, положить в неё сыр и отправить ещё на 5 минут в духовку.

🔹Затем снова достать, вылить оставшийся желток и вернуть в духовку на пару минут.

Важно❗ Во время выпечки выполнить приседания 3 подхода по 20 раз, чтобы запустить процесс жираотжопыотталкивающего волшебного действия хачапури.