Апельсиновое печенье

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

(Из этого количества получается 80 печенек)

Ингридиенты:

Мука 500гр

Сахарный песок 150гр

Разрыхлитель 1.5 ч.л

Ванильный сахар 1 пакетик

Цедра 1/2 лимона

Цедра 1 апельсина

Масло растительное 100 гр.

Сок с одного апельсина (примерно 150мл)

Вода горячая 1 ст.л.

Яйцо 2 штуки

🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

Смешиваем муку, сахарный песок и разрыхлитель. В отдельную миску выжимаем сок с апельсина и трем на терке цедру с апельсина и половины лимона. В смесь из муки добавляем все остальные ингридиенты. И замешиваем тесто. Раскатываем без муки и вырезаем фигурки. Потом каждую печеньку с одной стороны обмакиваем в сахарный песок и выкладываем на пергамент. Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.