Апельсиновое печенье
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
(Из этого количества получается 80 печенек)
Ингридиенты:
Мука 500гр
Сахарный песок 150гр
Разрыхлитель 1.5 ч.л
Ванильный сахар 1 пакетик
Цедра 1/2 лимона
Цедра 1 апельсина
Масло растительное 100 гр.
Сок с одного апельсина (примерно 150мл)
Вода горячая 1 ст.л.
Яйцо 2 штуки
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
Смешиваем муку, сахарный песок и разрыхлитель. В отдельную миску выжимаем сок с апельсина и трем на терке цедру с апельсина и половины лимона. В смесь из муки добавляем все остальные ингридиенты. И замешиваем тесто. Раскатываем без муки и вырезаем фигурки. Потом каждую печеньку с одной стороны обмакиваем в сахарный песок и выкладываем на пергамент. Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.